Técnico De Nutrição E Dietética

Sodexo; Campinas; On-site; BRL 36,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-alimentação

Fretado

Vale transporte

gympass

Convênio médico

Alimentação no local

Convênio Odontologico

PLR

Job summary

A Sodexo em Campinas, SP busca um Técnico de Nutrição e Dietética para atuação presencial como assistente em tempo integral, sob regime CLT. O profissional acompanhará procedimentos, planejar cardápios, e supervisionar a higiene de ambientes, utensílios e alimentos.

Deve atuar conforme normas de boas práticas, apoiar programas de educação nutricional e conduzir treinamentos, com foco em qualidade, eficiência e reaplicação de custos. O cargo envolve liderança de equipe operacional.

Qualifications

• Experiência na função.
• Curso técnico em Nutrição e Dietética.
• Compromisso com qualidade, higiene e segurança.
• Capacidade de liderar equipes de serviço.

Responsibilities

• Acompanhar procedimentos técnicos e participar de treinamentos.
• Auxiliar ou elaborar cardápios e supervisionar higienização.
• Planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação.
• Controlar custos, orçamentos e compras diárias de gêneros.
• Realizar fechamento de processos e documentos pertinentes.
• Garantir a coleta e identificação de amostras quando necessário.

Skills

Resiliente

Trabalho em equipe

Espírito de liderança

Dinâmico

Education

Curso Técnico Nutrição e Dietética

Job description

TÉCNICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

Campinas - SP Presential 1 Position Effective - CLT Assistant Full time

Acompanhar os procedimentos técnicos e participar de treinamentos, cuidar e garantir a distribuição, prestar assistência nutricional a indivíduos e coletividades, planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição; efetuar controle higiênico sanitário; participar de programas de educação nutricional; pode estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor, treinar equipe e Atuar em conformidade ao manual de boas práticas.

1. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados;

2. Auxiliar ou elaborar cardápios;

3. Supervisionar a higiene dos funcionários, de ambiente, utensílios e gêneros;

4. Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade;

5. Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais;

6. Elaborar requisição diária;

7. Auxiliar ou elaborar os pedidos de gêneros, uniformes e utensílios;

8. Degustar e aprovar as preparações;

9. Analisar custos diários e cotações;

10. Elaborar ou auxiliar no processo de fechamento, conferir/elaborar documentos;

11. Garantir a coleta e identificar de amostras.

12. Recrutar e selecionar equipe Operacional;

13. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do

Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Requisitos:

Experiência na função.

Escala de trabalho 5x2 rotativo das 07:00 ás 16:48

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

#LI-Onsite

Requirements

Studies

Technical Course Nutrition and Dietetics

Skills

Resiliente Trabalho em equipe Espirito de liderança Dinâmico

Benefits

Vale-alimentação Fretado Vale transporte gympass Convênio médico Alimentação no local Convênio Odontologico PLR

About SODEXO GESTORES OPERACIONAIS

Vagas Lideranças Operacionais
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