Técnico em nutrição

NSGROUP; Embu das Artes; On-site; BRL 33,000 - 61,000; Full time

Job summary

A NSGROUP está recrutando para atuar na supervisão da unidade de alimentação e nutrição, apoiando a nutricionista nas atividades diárias e garantindo padrões de qualidade.

Você irá treinar colaboradores, elaborar relatórios, controlar estoques, organizar procedimentos operacionais e assegurar higiene, recebimento, armazenamento, conservação e limpeza de equipamentos e ambientes, acompanhando o preparo e entrega das refeições.

Qualifications

• Necessário conhecer normas de higiene e controles de qualidade.
• Experiência em supervisão de unidade de alimentação e nutrição.
• Capacidade de treinar colaboradores e elaborar relatórios.

Responsibilities

• Auxiliar a nutricionista na supervisão e controle da unidade de alimentação e nutrição.
• Treinar colaboradores, elaborar relatórios, controlar estoques e organizar procedimentos operacionais.
• Aplicar normas de higiene, fiscalizar recebimento e armazenamento de insumos, verificar validade, conservação e limpeza de equipamentos e ambientes.
• Acompanhar todas as etapas do preparo e distribuição de refeições, orientar equipes de cozinha e organiza rotinas para garantir padrões de qualidade.

Skills

Liderança

Treinamento de equipes

Controle de estoque

Higiene e segurança

Elaboração de relatórios

Organização de procedimentos

Job description

Atividades:

• Auxiliar a nutricionista na supervisão e controle da unidade de alimentação e nutrição.
• Treinar colaboradores, elaborar relatórios, controlar estoques e organizar procedimentos operacionais.
• Aplicar normas de higiene, fiscalizar recebimento e armazenamento de insumos, verificar validade, conservação e limpeza de equipamentos e ambientes.
• Acompanhar todas as etapas do preparo e distribuição de refeições, orientar equipes de cozinha e organiza rotinas para garantir padrões de qualidade.

Horário:

Segunda-feira à sexta-feira das 06:00 hs às 15:48hs, com sábados alternados.