Técnico de Nutrição

Soluções Terceirizadas; Rio de Janeiro; Sur place; BRL 27 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Cesta básica

Refeição no local

Assistência médica

Assistência odontológica

Vale-Transporte

Seguro de vida

Résumé du poste

A Soluções Terceirizadas busca um Técnico(a) de Nutrição para atuar no Rio de Janeiro, com salário de R$ 2.659,54 e contratação CLT. A empresa oferece refeição no local, assistência médica/odontológica e vale-transporte, entre outros benefícios.

Principais atividades incluem acompanhar produção/distribuição das refeições, checar cardápios e orientações nutricionais, monitorar higiene e conservação dos alimentos, receber e conferir gêneros, controlar estoque e orientar equipes sobre boas práticas.

Qualifications

• Formação técnica em Nutrição.
• Registro ativo no CRN, quando exigido para a função.
• Experiência em UAN é diferencial.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos.
• Controle de estoque, armazenamento e conservação de alimentos.
• Organização, responsabilidade e boa comunicação.
• Disponibilidade para atuar em escala 12x36.

Responsabilités

• Acompanhar e supervisionar as atividades de produção e distribuição das refeições.
• Verificar o cumprimento dos cardápios e das orientações nutricionais estabelecidas.
• Monitorar as condições de higiene, manipulação, armazenamento e conservação dos alimentos.
• Acompanhar o recebimento e a conferência de gêneros alimentícios.
• Controlar estoque, validade e qualidade dos produtos.
• Orientar as equipes de cozinha quanto às boas práticas de manipulação de alimentos.
• Acompanhar o controle de temperatura dos alimentos e equipamentos.
• Auxiliar no controle de desperdícios, porcionamento e padronização das refeições.
• Apoiar a nutricionista responsável nas rotinas operacionais e administrativas da unidade.

Connaissances

Boa comunicação

Organização

Trabalho em equipe

Formation

Técnico em Nutrição

Description du poste

Vaga: Técnico(a) de Nutrição

Local de trabalho: Av. Brasil, nº 28.340 – Rio de Janeiro/RJ

Salário: R$ 2.659,54

Contratação: CLT

Benefícios

• Cesta básica de R$ 338,00 por mês;
• Refeição servida no local, sem custo para o funcionário;
• Assistência médica após o término do contrato de experiência;
• Assistência odontológica;
• Vale-Transporte;
• Seguro de vida;

Principais atividades

• Acompanhar e supervisionar as atividades de produção e distribuição das refeições;
• Verificar o cumprimento dos cardápios e das orientações nutricionais estabelecidas;
• Monitorar as condições de higiene, manipulação, armazenamento e conservação dos alimentos;
• Acompanhar o recebimento e a conferência de gêneros alimentícios;
• Controlar estoque, validade e qualidade dos produtos;
• Orientar as equipes de cozinha quanto às boas práticas de manipulação de alimentos;
• Acompanhar o controle de temperatura dos alimentos e equipamentos;
• Auxiliar no controle de desperdícios, porcionamento e padronização das refeições;
• Apoiar a nutricionista responsável nas rotinas operacionais e administrativas da unidade.

Requisitos

• Formação técnica em Nutrição;
• Registro ativo no CRN, quando exigido para o exercício da função;
• Experiência em unidades de alimentação e nutrição (UAN) será um diferencial;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos;
• Conhecimento em controle de estoque, armazenamento e conservação de alimentos;
• Organização, responsabilidade e boa comunicação;
• Disponibilidade para atuar em escala 12x36.