Sushiman

GRUPO TRIGO; Niterói; Presencial; BRL 31 000 - 58 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeição no local

VT

Gympass

Auxílio Farmácia (Omini)

Psicologia Viva

Comissão (Variável)

PLR

Plano de Saúde Amil

Plano Odontológico Amil

Auxílio Creche

Seguro de Vida

Convênio com Sesc

Convênio com faculdades

Convênio com cursos de idiomas

Trilha de carreira

Resumo da oferta

GRUPO TRIGO está buscando um Sushiman talentoso para integrar a equipe de gastronomia. O candidato ideal possui experiência comprovada e ampla atuação com sushis, sashimis e temakis, além de conhecimento sobre peixes utilizados na culinária japonesa.

Você trabalhará em equipe, seguindo normas de higiene, segurança alimentar e padrões da casa, com flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados. Oferecemos remuneração compatível, refeição no local e benefícios.

Qualificações

• Experiência comprovada como Sushiman.
• Conhecimento amplo sobre peixes usados na culinária japonesa.
• Habilidade em preparar sushi, sashimi e temaki.
• Compromisso com qualidade e higiene alimentar.

Responsabilidades

• Preparar sushis e pratos conforme padrões da empresa.
• Higienizar e organizar equipamentos.
• Manter qualidade e frescor dos ingredientes.
• Seguir normas de manipulação de alimentos.
• Trabalhar em equipe com chefs e cozinheiros.

Conhecimentos

Experiência como Sushiman

Conhecimento de peixes japoneses

Preparar sushi e sashimi

Trabalho em equipe

Boa comunicação

Descrição da oferta de emprego

Estamos em busca de um talentoso Sushiman para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer! Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman. É imprescindível ter amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na cozinha japonesa e saber trabalhar bem em equipe.

Responsabilidades:

• Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa
• Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho
• Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade
• Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar
• Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha

Requisitos:

• Experiência como Sushiman
• Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa
• Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos
• Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes
• Respeito às normas de higiene e segurança alimentar
• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe
• Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.

Informações adicionais:

• Escala 5x2 em teste
• Remuneração + Refeição no local + VT + Gympass + Auxílio Farmácia (Omini) + Psicologia Viva + Comissão (Variável) + PLR + Plane de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Creche + Seguro de Vida + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + Trilha de carreira!