Auxiliar de Sushiman

EMPREGARE.com; Araraquara; Presencial; BRL 25 668 - 30 132; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Comissão

Refeição no local

Vale-alimentação

Vale-transporte

Resumo da oferta

EMPREGARE.com em Araraquara, SP, busca Sushiman para atuar na cozinha japonesa, com horário noturno e contrato CLT. O profissional deverá preparar pratos como sushis, sashimis e uramakis, manter higiene rigorosa e colaborar com a equipe.

A empresa oferece treinamento prático para aperfeiçoar técnicas e integração aos processos internos, promovendo um ambiente de aprendizagem contínua para o desenvolvimento profissional.

Qualificações

• Experiência mínima de 6 meses na área de culinária japonesa (Sushiman ou Auxiliar de Sushiman).
• Conhecimento básico no preparo e manipulação de alimentos da culinária japonesa.
• Vontade de aprender e se desenvolver profissionalmente.

Responsabilidades

• Preparar sushis, sashimis, hossomakis, uramakis e demais pratos da culinária japonesa.
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, corte, porcionamento e manipulação de peixes, frutos do mar, legumes e demais ingredientes.
• Zelar pela qualidade, apresentação e padronização dos pratos.
• Manter a organização, limpeza e higiene da estação de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar.
• Controlar o armazenamento e a conservação dos alimentos.
• Trabalhar em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha.
• Participar do treinamento prático oferecido pela empresa para aperfeiçoamento das atividades e adaptação aos processos internos.

Conhecimentos

Culinária japonesa

Descrição da oferta de emprego

Horário

De segunda-feira à sábado, das 15:00 às 23:00

Contratação

Efetivo – CLT

Nível

Profissional

Descrição e Responsabilidades

Buscamos um profissional para atuar como Sushiman, comprometido com a qualidade, organização e excelência no preparo da culinária japonesa.

Procuramos candidatos que possuam conhecimentos básicos na área e interesse em desenvolver suas habilidades. A empresa oferece treinamento prático para aperfeiçoamento técnico e adaptação aos processos internos.

Principais Responsabilidades

• Preparar sushis, sashimis, hossomakis, uramakis e demais pratos da culinária japonesa.
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, corte, porcionamento e manipulação de peixes, frutos do mar, legumes e demais ingredientes.
• Zelar pela qualidade, apresentação e padronização dos pratos.
• Manter a organização, limpeza e higiene da estação de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar.
• Controlar o armazenamento e a conservação dos alimentos.
• Trabalhar em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha.
• Participar do treinamento prático oferecido pela empresa para aperfeiçoamento das atividades e adaptação aos processos internos.

Requisitos

• Experiência mínima de 6 meses na área de culinária japonesa (como Sushiman ou Auxiliar de Sushiman).
• Conhecimento básico no preparo e manipulação de alimentos da culinária japonesa.
• Vontade de aprender e se desenvolver profissionalmente.
• Organização, responsabilidade, comprometimento, agilidade e bom relacionamento interpessoal.

Remuneração e Benefícios

• Salário: R$ 2.000,00.
• Gratificação inicial em folha: R$ 500,00.
• Vale-transporte.
• Vale alimentação: R$ 347,00.
• Refeição no local.

Benefícios

• Comissões
• Refeição no local
• Vale-alimentação
• Vale-transporte