Sushiman

Crescer DHO; Araraquara; Presencial; BRL 20 311 - 24 328; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-transporte

Vale alimentação

Refeição no local

Gratificação inicial em folha

Resumo da oferta

A Crescer DHO busca um Sushiman para atuar na cozinha, comprometido com qualidade, organização e excelência no preparo da culinária japonesa, mantendo padrões de apresentação e higiene.

O candidato terá treinamento prático para aperfeiçoar técnicas, adaptar-se aos processos internos e colaborar com a equipe para o bom funcionamento do serviço, com remuneração compatível.

Qualificações

• Experiência mínima de 6 meses na área de culinária japonesa (como Sushiman ou Auxiliar de Sushiman).
• Conhecimento básico no preparo e manipulação de alimentos da culinária japonesa.
• Vontade de aprender e se desenvolver profissionalmente.
• Organização, responsabilidade, comprometimento, agilidade e bom relacionamento interpessoal.

Responsabilidades

• Preparar sushis, sashimis, hossomakis, uramakis e demais pratos japoneses.
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, corte e porcionamento.
• Zelar pela qualidade e apresentação dos pratos.
• Manter organização, limpeza e higiene da estação de trabalho.
• Controlar armazenamento e conservação dos alimentos.
• Trabalhar em equipe para o bom funcionamento da cozinha.
• Participar do treinamento prático oferecido pela empresa.

Conhecimentos

Culinária japonesa

Trabalho em equipe

Organização

Higiene/segurança alimentar

Descrição da oferta de emprego

Buscamos um profissional para atuar como Sushiman, comprometido com a qualidade, organização e excelência no preparo da culinária japonesa.

Procuramos candidatos que possuam conhecimentos básicos na área e interesse em desenvolver suas habilidades. A empresa oferece treinamento prático para aperfeiçoamento técnico e adaptação aos processos internos.

Principais Responsabilidades

• Preparar sushis, sashimis, hossomakis, uramakis e demais pratos da culinária japonesa.
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, corte, porcionamento e manipulação de peixes, frutos do mar, legumes e demais ingredientes.
• Zelar pela qualidade, apresentação e padronização dos pratos.
• Manter a organização, limpeza e higiene da estação de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar.
• Controlar o armazenamento e a conservação dos alimentos.
• Trabalhar em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha.
• Participar do treinamento prático oferecido pela empresa para aperfeiçoamento das atividades e adaptação aos processos internos.

Requisitos

• Experiência mínima de 6 meses na área de culinária japonesa (como Sushiman ou Auxiliar de Sushiman).
• Conhecimento básico no preparo e manipulação de alimentos da culinária japonesa.
• Vontade de aprender e se desenvolver profissionalmente.
• Organização, responsabilidade, comprometimento, agilidade e bom relacionamento interpessoal.

Remuneração e benefícios

• Salário: R$ 2.000,00.
• Gratificação inicial em folha: R$ 500,00.
• Vale-transporte.
• Vale alimentação: R$ 347,00.
• Refeição no local.