Sushiman

MODHO; Belo Horizonte; On-site; BRL 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de saúde após 3 meses

Plano odontológico após 3 meses

Bonificação mensal até R$160

Alimentação na empresa

Vale transporte

Job summary

A MODHO está buscando um(a) Sushiman (ou Sushiwoman) com experiência para atuar em Belo Horizonte. O profissional será responsável pelo preparo, montagem e apresentação de pratos japoneses, mantendo padrões de qualidade e higiene.

Trabalho em escala 12x36, início às 10h45, fim às 22h45, com salário compatível ao mercado. Oferecemos plano de saúde, odontológico após 3 meses, bonificação mensal até R$160, alimentação na empresa e vale transporte.

Qualifications

• Experiência mínima de 1 ano na função (culinária japonesa).
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Habilidade em atendimento ao cliente.

Responsibilities

• Preparar e processar alimentos (assar, grelhar, fritar, cortar sashimi, enrolar sushi).
• Garantir a qualidade e segurança dos alimentos.
• Organizar e higienizar o local e utensílios de trabalho.
• Seguir as normas de vigilância sanitária e boas práticas.
• Planejar e controlar o trabalho, minimizando desperdícios.

Skills

Atendimento ao cliente

Trabalho em equipe

Comunicação

Job description

Jornada de trabalho: Escala 12x36 – das 10h45 às 22h45

Estamos em busca de um(a) Sushiman (ou Sushiwoman) com experiência comprovada, atenção à qualidade e paixão pela culinária japonesa. O profissional atuará em um ambiente dinâmico, prezando pela excelência no preparo e apresentação dos pratos, sempre alinhado às boas práticas e à satisfação do cliente.

Principais atividades:

• Preparar e processar alimentos (assar, grelhar, fritar, cortar sashimi, enrolar sushi, entre outros);
• Garantir a qualidade e segurança dos alimentos;
• Organizar e higienizar o local e utensílios de trabalho;
• Seguir as normas de vigilância sanitária e boas práticas;
• Planejar e controlar o trabalho, minimizando desperdícios.

Conhecimento técnico necessário:

• Experiência mínima de 1 ano na função;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
• Habilidade em atendimento ao cliente.

Perfil que buscamos:

• Profissional proativo, comunicativo e comprometido;
• Capacidade de trabalhar em equipe;
• Organização, disciplina e atenção aos detalhes;
• Comprometimento com a qualidade e segurança alimentar.

O que oferecemos:

• Salário compatível com o mercado, valorizando sua experiência;
• Plano de saúde (Vix) – após 3 meses;
• Plano odontológico (Pró-Dental) – após 3 meses;
• Bonificação mensal de até R$160,00;
• Alimentação na empresa;
• Vale combustível ou vale transporte.