Padeiro (a) - Expansão

Savegnago Supermercados; Campinas; Presencial; BRL 29 000 - 38 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

PLR

Educação Savegnago

Convênio médico

Vale alimentação

Refeição no local

Licença maternidade/paternidade

Vale transporte

Cesta Natalina

Parceria SESC

Resumo da oferta

Savegnago Supermercados busca Padeiro(a) para Loja 64 em Campinas, oferecendo atendimento de qualidade conforme missão da empresa. O profissional atuará na produção de pães e confeitaria, seguindo receitas, controles de higiene e padrões de segurança, com escala 5x2, incluindo finais de semana.

O padeiro(a) organizará o local de trabalho, manterá a higiene, apoiará na produção de salgados e na confeitaria, informará sobre compra de matéria-prima e seguirá a lista de produção com atenção à data

Qualificações

• Ensino fundamental mínimo e curso técnico em panificação.
• Conhecimento das técnicas de panificação e produção.
• Conhecimento de higiene e segurança alimentar.
• Conhecimento de normas de segurança do trabalho (NR).
• Conhecimento de Procon, VISA, IPEM.

Responsabilidades

• O padeiro(a) executa produção conforme receituário e guia da empresa.
• Organizar o local de trabalho, manter higiene e segurança.
• Apoiar produção de salgados e confeitaria quando necessário.
• Informar líder sobre compra de matéria-prima.
• Seguir lista de produção e conferir validade dos produtos.
• Zelar pela limpeza, organização e apresentação dos produtos.
• Apoiar no atendimento quando necessário e participar de balanços.

Conhecimentos

Técnicas de panificação

Produção de alimentos

Segurança alimentar

Higiene e limpeza

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino fundamental completo

Curso técnico em panificação

Descrição da oferta de emprego

Porque Trabalhar Conosco?

O Grupo Savegnago, oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O Que Você Irá Entregar

O (A) Padeiro(a) é responsável em oferecer um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa “gerar valor às pessoas”, entregando ao cliente/fornecedor: produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento;

Responsável Por

• Organizar e manter local de trabalho, seguindo normas da segurança alimenta;
• Executar a produção conforme guia de produção, seguindo o receituário padrão determinado pela empresa;
• Apoiar produção de salgados e na confeitaria quando necessário;
• Informar ao líder a necessidade de compra de matéria-prima;
• Seguir lista de produção estabelecida pelo líder;
• Conferir data de validade dos produtos;
• Seguir os padrões de Segurança no Trabalho, utilizando corretamente os equipamentos oferecidos pela empresa;
• Preencher corretamente planilhas de higienização e temperatura;
• Apoiar o processo de embalar produtos acabados e expô-los nos locais adequados;
• Apoiar precificação dos produtos, respeitando o processo de rastreabilidade;
• Verificar e acompanhar tempo de preparo, durabilidade e condições externas que influenciam no processo produtivo;
• Zelar pela limpeza e organização do ambiente e equipamentos de trabalho;
• Apoiar no atendimento quando necessário;
• Participar dos balanços mensais e rotativos;
• Identificar os produtos sem condições de venda, informando ao líder imediatamente;
• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
• Acompanhar frescor e apresentação dos produtos

Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam

• Mínimo: Ensino fundamental completo
• Curso técnico em panificação

Habilidades Técnicas

• Conhecimento das técnicas de panificação e produção
• Conhecimento das técnicas de conservação dos alimentos;
• Segurança alimentar;
• Segurança do trabalho;
• Procon, VISA, IPEM.

Benefícios

• PLR (Programa de Participação nos Resultados);
• Programa +Educa Savegnago (Graduação, Pós-Graduação);
• UniSave - Universidade Corporativa Savegnago;
• Convênio - Médico e Odontológico;
• PAPS - Programa de Apoio Pessoal;
• Refeição no local de trabalho ou Vale Alimentação;
• Licença Maternidade/Paternidade estendida;
• Kit Baby;
• Presente de Casamento;
• Vale Transporte;
• Cesta Natalina;
• Parceria com SESC;
• Memorar (Incentivos por tempo de empresa).

Onde Você Irá Trabalhar

Loja 64 em Campinas, Shopping Dom Pedro.

Nossa Jornada De Trabalho

Escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).