Padeiro (a)

Savegnago Supermercados; Matão; Presencial; BRL 24 000 - 36 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Savegnago Supermercados está recrutando para a função de Padeiro(a) em Matão. O profissional será responsável por oferecer atendimento de qualidade, produzir pães e itens de confeitaria, e garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

É desejável curso técnico em panificação e ensino fundamental completo. Escala de trabalho inclui fins de semana e feriados, com foco na eficiência, qualidade e apresentação dos produtos.

Qualificações

• Conhecimento das técnicas de panificação e produção.
• Conhecimento das técnicas de conservação dos alimentos.
• Segurança alimentar; normas de higiene.
• Segurança do trabalho e uso correto de EPIs.

Responsabilidades

• Organizar e manter local de trabalho, seguindo normas da segurança alimenta.
• Executar a produção conforme guia de produção, seguindo o receituário padrão determinado pela empresa.
• Apoiar produção de salgados e na confeitaria quando necessário.
• Informar ao líder a necessidade de compra de matéria-prima.
• Seguir lista de produção estabelecida pelo líder.
• Conferir data de validade dos produtos.
• Seguir os padrões de Segurança no Trabalho, utilizando corretamente os equipamentos oferecidos pela empresa.
• Preencher corretamente planilhas de higienização e temperatura.
• Apoiar no embalagem de produtos acabados e exposição nos locais adequados.
• Apoiar precificação dos produtos, respeitando o processo de rastreabilidade.
• Verificar tempo de preparo, durabilidade e condições externas que influenciam o processo produtivo.
• Zelar pela limpeza e organização do ambiente e equipamentos de trabalho.
• Apoiar no atendimento quando necessário.
• Participar dos balanços mensais e rotativos.
• Identificar produtos sem condições de venda, informando ao líder.
• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai).
• Acompanhar frescor e apresentação dos produtos

Conhecimentos

Panificação

Confeitaria básica

Conservação de alimentos

Segurança do trabalho

Formação académica

Ensino fundamental completo

Curso técnico em panificação

Descrição da oferta de emprego

Porque Trabalhar Conosco?

O grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

Porque Trabalhar Conosco?

O grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O Que Você Irá Entregar

O Padeiro(a) é responsável em oferecer um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa “gerar valor às pessoas”, entregando ao cliente/fornecedor: produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento;

Responsável Por

• Organizar e manter local de trabalho, seguindo normas da segurança alimenta;
• Executar a produção conforme guia de produção, seguindo o receituário padrão determinado pela empresa;
• Apoiar produção de salgados e na confeitaria quando necessário;
• Informar ao líder a necessidade de compra de matéria-prima;
• Seguir lista de produção estabelecida pelo líder;
• Conferir data de validade dos produtos;
• Seguir os padrões de Segurança no Trabalho, utilizando corretamente os equipamentos oferecidos pela empresa;
• Preencher corretamente planilhas de higienização e temperatura;
• Apoiar o processo de embalar produtos acabados e expô-los nos locais adequados;
• Apoiar precificação dos produtos, respeitando o processo de rastreabilidade;
• Verificar e acompanhar tempo de preparo, durabilidade e condições externas que influenciam no processo produtivo;
• Zelar pela limpeza e organização do ambiente e equipamentos de trabalho;
• Apoiar no atendimento quando necessário;
• Participar dos balanços mensais e rotativos;
• Identificar os produtos sem condições de venda, informando ao líder imediatamente;
• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
• Acompanhar frescor e apresentação dos produtos

Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam

• Mínimo: Ensino fundamental completo
• Curso técnico em panificação

Habilidades Técnicas

• Conhecimento das técnicas de panificação e produção
• Conhecimento das técnicas de conservação dos alimentos;
• Segurança alimentar;
• Segurança do trabalho;
• Procon, VISA, IPEM.

Onde você irá trabalhar

Savegnago Supermercados Ltda Matão S/P

Nossa Jornada De Trabalho

Escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).