Padeiro (a)

Savegnago Supermercados; Campinas; Presencial; BRL 24 000 - 36 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Savegnago Supermercados, unidade de Campinas/SP, contrata Padeiro(a) para atuar na linha de panificação, seguindo procedimentos de produção e padrões de qualidade da loja.

O técnico em panificação é essencial para manter o fluxo de produção, garantir a segurança alimentar, organizar o espaço de trabalho e apoiar na embalagem e exposição de produtos, com escala 5x2 e disponibilidade para finais de semana, respeitando as normas da empresa.

Qualificações

• Mínimo: Ensino Fundamental completo.
• Curso técnico em panificação.

Responsabilidades

• Organizar e manter o local de trabalho seguindo normas de segurança.
• Executar a produção conforme o guia de produção.
• Apoiar produção de salgados e confeitaria.
• Informar ao líder a necessidade de compra de matéria-prima.
• Conferir data de validade dos produtos.
• Seguir padrões de Segurança no Trabalho, usando equipamentos.
• Preencher planilhas de higienização e temperatura.
• Apoiar no embalar produtos acabados e expô-los nos locais adequados.
• Apoiar precificação dos produtos, respeitando rastreabilidade.
• Zelar pela limpeza e organização do ambiente e equipamentos de trabalho.
• Participar de balanços mensais e rotativos.
• Seguir o método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai).
• Acompanhar frescor e apresentação dos produtos

Conhecimentos

Panificação

Conservação

Segurança alimentar

Segurança do trabalho

Conformidade

Formação académica

Ensino fundamental completo

Curso técnico em panificação

Descrição da oferta de emprego

Porque Trabalhar Conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O Que Você Irá Entregar

O Padeiro(a) é responsável em oferecer um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa “gerar valor às pessoas”, entregando ao cliente/fornecedor: produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento;

Responsável Por

• Organizar e manter local de trabalho, seguindo normas da segurança alimenta;
• Executar a produção conforme guia de produção, seguindo o receituário padrão determinado pela empresa;
• Apoiar produção de salgados e na confeitaria quando necessário;
• Informar ao líder a necessidade de compra de matéria-prima;
• Seguir lista de produção estabelecida pelo líder;
• Conferir data de validade dos produtos;
• Seguir os padrões de Segurança no Trabalho, utilizando corretamente os equipamentos oferecidos pela empresa;
• Preencher corretamente planilhas de higienização e temperatura;
• Apoiar o processo de embalar produtos acabados e expô-los nos locais adequados;
• Apoiar precificação dos produtos, respeitando o processo de rastreabilidade;
• Verificar e acompanhar tempo de preparo, durabilidade e condições externas que influenciam no processo produtivo;
• Zelar pela limpeza e organização do ambiente e equipamentos de trabalho;
• Apoiar no atendimento quando necessário;
• Participar dos balanços mensais e rotativos;
• Identificar os produtos sem condições de venda, informando ao líder imediatamente;
• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
• Acompanhar frescor e apresentação dos produtos

Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam

• Mínimo: Ensino fundamental completo
• Curso técnico em panificação

Habilidades Técnicas

• Conhecimento das técnicas de panificação e produção
• Conhecimento das técnicas de conservação dos alimentos;
• Segurança alimentar;
• Segurança do trabalho;
• Procon, VISA, IPEM.

Onde você irá trabalhar

Supermercado Savegnago - Campinas/SP - Loja 61

Nossa Jornada De Trabalho

Escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).