Padeiro (a)

Savegnago; Matão; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Savegnago Matão contrata um Padeiro(a) para atuar na produção diária, visando entregar produtos de qualidade alinhados à missão da empresa de gerar valor às pessoas.

Você organizará o espaço de trabalho, executará as receitas padronizadas, fará o controle de validade e apoiará confeitaria quando necessário, com escala 5x2 e foco em segurança e higiene.

Qualificações

• Ensino fundamental completo.
• Curso técnico em panificação concluído.
• Conhecimentos em técnicas de panificação e produção.
• Conhecimentos em conservação de alimentos e higiene.

Responsabilidades

• Organizar e manter o local de trabalho seguindo normas de segurança.
• Executar a produção conforme guia de produção e receituário da empresa.
• Apoiar na produção de salgados e na confeitaria quando necessário.
• Informar ao líder a necessidade de compra de matéria-prima.
• Conferir data de validade dos produtos e seguir a lista de produção.
• Preencher planilhas de higienização e temperatura e zelar pela limpeza.

Conhecimentos

Panificação

Produção de alimentos

Conservação de alimentos

Segurança alimentar

Segurança do trabalho

Conformidade Procon/VISA/IPEM

Formação académica

Ensino fundamental completo

Curso técnico em panificação

Descrição da oferta de emprego

Porque Trabalhar Conosco?

O grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O que você irá entregar:

O Padeiro(a) é responsável em oferecer um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa “gerar valor às pessoas”, entregando ao cliente/fornecedor: produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento;

Responsável por:

• Organizar e manter local de trabalho, seguindo normas da segurança alimenta;


• Executar a produção conforme guia de produção, seguindo o receituário padrão determinado pela empresa;


• Apoiar produção de salgados e na confeitaria quando necessário;


• Informar ao líder a necessidade de compra de matéria-prima;


• Seguir lista de produção estabelecida pelo líder;


• Conferir data de validade dos produtos;


• Seguir os padrões de Segurança no Trabalho, utilizando corretamente os equipamentos oferecidos pela empresa;


• Preencher corretamente planilhas de higienização e temperatura;


• Apoiar o processo de embalar produtos acabados e expô-los nos locais adequados;


• Apoiar precificação dos produtos, respeitando o processo de rastreabilidade;


• Verificar e acompanhar tempo de preparo, durabilidade e condições externas que influenciam no processo produtivo;


• Zelar pela limpeza e organização do ambiente e equipamentos de trabalho;


• Apoiar no atendimento quando necessário;


• Participar dos balanços mensais e rotativos;


• Identificar os produtos sem condições de venda, informando ao líder imediatamente;


• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);


• Acompanhar frescor e apresentação dos produtos

Estamos em busca de pessoas que possuam:

• Mínimo: Ensino fundamental completo


• Curso técnico em panificação

Habilidades Técnicas:

• Conhecimento das técnicas de panificação e produção


• Conhecimento das técnicas de conservação dos alimentos;


• Segurança alimentar;


• Segurança do trabalho;


• Procon, VISA, IPEM.

Onde você irá trabalhar

Savegnago Supermercados Ltda Matão S/P

Nossa jornada de trabalho:

Escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).