Padeiro

panificiopimpao; Brasil; Remote; BRL 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-Transporte sem desconto em folha

Lanche na empresa

Convênio com plano de saúde CEMOX

Job summary

panificiopimpao procura um Padeiro para planejar e executar a produção de panificação, conduzindo massas, fermentação e assamento conforme receitas técnicas. A vaga oferece espaço para crescer como referência técnica na produção.

Buscamos experiência em panificação e disponibilidade para trabalho em escala, com atenção aos detalhes e autonomia para conduzir o turno.

Qualifications

• Experiência prévia em panificação (1–2 anos)
• Curso básico de qualificação profissional em panificação ou experiência equivalente
• Disponibilidade para trabalho em escala
• Responsabilidade, atenção aos detalhes e capacidade de conduzir o turno com autonomia

Responsibilities

• Planejar, organizar e executar a produção de panificação, respondendo pelo resultado do turno
• Dar o ponto de massa, conduzir fermentação e assamento, seguindo receitas e fichas técnicas
• Operar equipamentos e maquinários de panificação com segurança (mistura, cilindragem, modelagem, forno)
• Controlar qualidade, padronização e desperdício de insumos
• Orientar e apoiar o ajudante de padeiro na execução

Skills

Panificação

Education

Curso básico de qualificação profissional em panificação

Job description

Vaga: Padeiro

Estamos com vaga aberta para Padeiro e queremos te conhecer! Se você já domina a produção e busca um lugar para crescer como referência técnica, essa vaga é pra você.

O que você vai fazer:

• Planejar, organizar e executar a produção de panificação, respondendo pelo resultado do turno
• Dar o ponto de massa, conduzir fermentação e assamento, seguindo receitas e fichas técnicas
• Operar equipamentos e maquinários de panificação com segurança (mistura, cilindragem, modelagem, forno)
• Controlar qualidade, padronização e desperdício de insumos
• Orientar e apoiar o ajudante de padeiro na execução

O que buscamos:

• Experiência prévia em panificação (em geral, um a dois anos de prática)
• Curso básico de qualificação profissional em panificação ou experiência equivalente
• Disponibilidade para trabalho em escala
• Responsabilidade, atenção aos detalhes e capacidade de conduzir o turno com autonomia

Por que trabalhar com a gente:

• Equipe acolhedora, ambiente de trabalho unido
• Espaço para se tornar referência técnica da produção
• Oportunidades de desenvolvimento profissional contínuo
• Vale-Transporte sem desconto em folha
• Lanche na empresa
• Convênio com plano de saúde CEMOX