Padeiro

Empresa com nome confidencial; São Paulo; On-site; BRL 22,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentação no local

Vale-transporte

Job summary

Empresa com nome confidencial está buscando um(a) Padeiro(a) experiente para integrar a equipe de produção. O foco é preparar pães, massas e produtos de panificação mantendo padrões de qualidade e higiene.

O candidato deve ter ensino médio completo, experiência na função e conhecimento em técnicas de panificação, fermentação e controle de qualidade. Vaga presencial, regime temporário com chances de efetivação, em São Paulo.

Qualifications

• Ensino Médio completo.
• Experiência na função de padeiro(a) e conhecimento em técnicas de panificação, fermentação e higiene de ambiente de trabalho.

Responsibilities

• Preparar pães, massas, salgados e demais produtos de panificação
• Realizar o preparo, modelagem e fornamento de diferentes tipos de pães
• Seguir receitas e fichas técnicas, garantindo o padrão e a qualidade dos produtos
• Controlar o tempo de fermentação e assamento das massas
• Realizar a organização e o armazenamento adequado dos ingredientes
• Controlar a qualidade, conservação e validade dos produtos
• Realizar a limpeza e higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar

Skills

Experiência em panificação

Education

Ensino Médio completo

Job description

Descrição da vaga:

Estamos em busca de um(a) profissional dedicado(a), organizado(a) e com experiência na área de panificação para integrar nossa equipe como Padeiro(a). Se você possui habilidade no preparo de pães, massas e produtos de panificação, atenção à qualidade dos produtos e valoriza a higiene e a organização no ambiente de trabalho, essa pode ser uma excelente oportunidade. Venha fazer parte do nosso time!

O que você vai fazer:

• Preparar pães, massas, salgados e demais produtos de panificação
• Realizar o preparo, modelagem e forneamento de diferentes tipos de pães
• Seguir receitas e fichas técnicas, garantindo o padrão e a qualidade dos produtos
• Controlar o tempo de fermentação e assamento das massas
• Realizar a organização e o armazenamento adequado dos ingredientes
• Controlar a qualidade, conservação e validade dos produtos
• Realizar a limpeza e higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar

O que buscamos:

• Ensino Médio completo
• Experiência na função de padeiro(a)
• Conhecimento em técnicas de panificação, preparo de massas e fermentação
• Agilidade, organização e atenção aos detalhes
• Comprometimento com a qualidade e apresentação dos produtos
• Facilidade para trabalhar em equipe e em ambientes de ritmo intenso

Escala:

5x2

Benefícios:

• Alimentação no local
• Vale-transporte

Local de trabalho:

Presencial

Tipo de vaga:

Temporário, com chances de efetivação