OFFSHORE - COZINHEIRO

Uniflexgroup; Fortaleza; Remote; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Certificação CBSP

OPITO HUET

Job summary

A Uniflexgroup busca Cozinheiro(a) para atuar em plataforma, em Fortaleza. Responsável por seleção, preparo de ingredientes, higiene da cozinha e conformidade com normas de segurança.

Requisitos incluem ensino fundamental, certificações, vacinação em dia e disponibilidade para trabalhar em regime embarcado/industrial. Vaga presencial na região de Fortaleza com uso de EPIs e cuidado com o meio ambiente.

Qualifications

• Ensino Fundamental completo exigido.
• Experiência embarcado ou em cozinha industrial é diferencial.
• CBSP válido e homologado pela Marinha + HUET válido com OPITO.
• Vacinação em dia (febre amarela, difteria e tétano e covid) com 3 doses no mínimo.
• Certificado profissionalizante na função.
• Residir em Fortaleza.

Responsibilities

• Selecionar e preparar ingredientes conferindo validade e qualidade.
• Preparar pratos conforme o cardápio estabelecido.
• Manter a cozinha e utensílios higienizados.
• Utilizar EPIs corretamente em todas as atividades.
• Controlar a validade dos produtos.
• Organizar câmaras e paióis.
• Coordenar a coleta seletiva de resíduos.
• Limpar a cozinha ao final do expediente.

Skills

Cozinha industrial

Higiene e segurança

Trabalho em equipe

Boas práticas de higiene

Education

Ensino Fundamental Completo

Job description

Buscamos um profissional qualificado para atuar como Cozinheiro(a) em plataforma. Suas principais responsabilidades envolvem:

• Seleção e Preparação: Selecionar e preparar ingredientes, conferindo validade e qualidade, para garantir refeições satisfatórias.
• Execução de Cardápio: Preparar pratos conforme o cardápio estabelecido.
• Higienização: Manter a cozinha e utensílios higienizados.
• Uso de EPI: Utilizar Equipamentos de Proteção Individual corretamente em todas as atividades.
• Controle de Validade: Realizar o controle de validade dos produtos.
• Organização: Limpar e higienizar câmaras e paióis.
• Coleta Seletiva: Coordenar a coleta seletiva de resíduos, garantindo que a equipe siga os padrões estabelecidos.
• Limpeza Final: Ao final do expediente, limpar a cozinha e utensílios para a passagem do serviço.

Requisitos

• Ensino Fundamental Completo
• Experiência embarcado ou na cozinha industrial será um diferencial
• CBSP válido e homologado pela Marinha + T HUET válido com certificação OPITO
• Vacinação em dia (Febre amarela, Difteria e Tétano e Covid - 3 doses no mínimo)
• Certificado profissionalizante na função
• Residir em Fortaleza