OFFSHORE - AJUDANTE DE COZINHA

UNIFLEX GROUP - UNIDADE CATERING; Macaé; On-site; BRL 28,000 - 50,000; Full time

Job summary

A UNIFLEX GROUP - UNIDADE CATERING está recrutando um Ajudante de Cozinha para atuação offshore. O profissional apoiará o cozinheiro, manterá higiene e organização da cozinha, e atuará na sanitização de áreas como paiol e câmaras.

É necessário ensino médio completo, experiência em cozinha industrial ou embarcada, CBSP homologado pela Marinha e HUET com certificação OPITO, além de vacinação em dia.

Qualifications

• Ensino médio completo e experiência em cozinha industrial ou embarcada.
• CBSP válido homologado pela Marinha e HUET com certificação OPITO.
• Vacinação em dia (Febre amarela, Difteria, Tétano e Covid com 3 doses).

Responsibilities

• Auxiliar o cozinheiro, mantendo higiene e qualidade.
• Preparar utensílios e equipamentos com segurança.
• Sanitização de hortifrúti e limpeza de áreas da cozinha, paiol e câmaras.
• Corte de carnes.
• Descarregar suprimentos e organizar câmaras e paióis.
• Seleção de produtos na câmara de hortifrúti.
• Retirar amostras de todas as preparações.

Skills

Experiência embarcado

Education

Ensino médio completo

Tools

CBSP marítimo

HUET com OPITO

Job description

Buscamos um profissional qualificado para integrar nossa equipe offshore como Ajudante de Cozinha.

Responsabilidades

• Suporte ao Cozinheiro: Auxiliar na limpeza e higienização de ambientes e utensílios relacionados ao preparo de alimentos, mantendo os padrões de higiene e qualidade.
• Preparação de Utensílios: Preparar equipamentos e utensílios para o preparo dos alimentos, utilizando equipamentos de segurança.
• Sanitização: Realizar a sanitização de hortifrúti e higienizar áreas da cozinha, paiol e câmaras.
• Corte de Carnes: Cortar carnes de forma adequada.
• Descarregar suprimentos e organizar câmaras e paióis.
• Seleção: Fazer a seleção de produtos na câmara de hortifrúti.
• Retirar amostras de todas as preparações.

Requisitos

• Ensino médio completo
• Experiência embarcado ou na cozinha industrial será um diferencial
• CBSP válido e homologado pela Marinha + T HUET válido com certificação OPITO
• Vacinação em dia (Febre amarela, Difteria e Tétano e Covid - 3 doses no mínimo)
• Certificado profissionalizante na função
• Residir em Aracaju