Nutricionista de Produção

NSGROUP; João Pessoa; On-site; BRL 45,000 - 73,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentação no local

Vale Alimentação

Vale Transporte

Seguro de Vida

Wellhub (antiga GYMPASS)

Job summary

NSGROUP está buscando um Nutricionista de Produção para atuação em João Pessoa (PB). O profissional irá supervisionar a produção de alimentos, assegurar padrões de qualidade e higiene, além de implementar BPM e monitorar a conformidade sanitária.

Será responsável por controlar estoque, treinar a equipe de cozinha e desenvolver indicadores de desempenho, contribuindo para redução de desperdícios e melhoria da segurança alimentar.

Qualifications

• Graduação em Nutrição.
• Registro ativo no CRN.
• Experiência em UAN ou cozinha industrial.
• Conhecimento em segurança alimentar e controle de qualidade.
• Habilidade em liderança e organização.

Responsibilities

• Supervisionar a produção, assegurando qualidade e higiene.
• Controlar estoque, armazenamento e validade dos insumos.
• Implementar e monitorar BPM na manipulação de alimentos.
• Gerenciar custos e evitar desperdícios.
• Treinar e orientar a equipe de cozinha.
• Garantir cumprimento das normas da vigilância sanitária.
• Elaborar relatórios e indicadores de desempenho.

Skills

Liderança

Organização

Education

Graduação em Nutrição

Job description

NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO - JOÃO PESSOA/PB

12X36 | DAS 06H00 ÀS 18H00

PRINCIPAIS ATIVIDADES:

• Supervisionar a produção de alimentos, garantindo padrões de qualidade e higiene;
• Controlar estoque, armazenamento e validade dos insumos;
• Implementar e monitorar boas práticas de manipulação (BPM);
• Gerenciar custos e evitar desperdícios;
• Treinar e orientar a equipe de cozinha;
• Garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária;
• Elaborar relatórios e indicadores de desempenho.

REQUISITOS:

• Graduação em Nutrição;
• Registro ativo no CRN;
• Experiência em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) ou cozinha industrial;
• Conhecimento em segurança alimentar e controle de qualidade;
• Habilidade em liderança e organização.

BENEFÍCIOS:

• Alimentação no local
• Vale Alimentação
• Vale Transporte
• Seguro de Vida
• Wellhub (antiga GYMPASS)