Nutricionista

Saea; Campinas; Sur place; BRL 33 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

A Saea está buscando uma nutricionista para integrar a equipe responsável pela alimentação escolar. Você atuará no planejamento, preparo e controle de cardápios, além de zelar pela qualidade e segurança dos alimentos.

Entre suas atividades estão o controle de estoque, supervisão da higienização, atendimento aos pais sobre hábitos alimentares saudáveis e o acompanhamento das refeições dos alunos, assegurando conformidade com normas técnicas.

Qualifications

• Experiência anterior na área de nutrição/ alimentação escolar.

Responsabilités

• Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições.
• Elaborar cardápios, adequando-o às restrições alimentares, realizar pedido de compras, controle de estoque.
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
• Acompanhar o preparo de alimentos e refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos.
• Atendimento aos pais sobre a alimentação e hábitos saudáveis.
• Acompanhar as refeições dos alunos.
• Acompanhar e manter registros sobre as refeições alimentares dos alunos.
• Verificar manutenção de instalações, equipamentos e utensílios.
• Supervisionar a higienização de alimentos, louças, utensílios e da cozinha em geral.
• Trabalhar em conformidade às normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Description du poste

Estamos buscando um(a) Nutricionista para fazer parte da nossa equipe e contribuir com a rotina.

No dia a dia, você irá:

• Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições;
• Elaborar cardápios, adequando-o às restrições alimentares, realizar pedido de compras, controle de estoque;
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
• Acompanhar o preparo de alimentos e refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
• Atendimento aos pais sobre a alimentação e hábitos saudáveis;
• Acompanhar as refeições dos alunos;
• Acompanhar e manter registros sobre as refeições alimentares dos alunos;
• Verificar manutenção de instalações, equipamentos e utensílios;
• Supervisionar a higienização de alimentos, louças, utensílios e da cozinha em geral;
• Trabalhar em conformidade às normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental;

Venha fazer parte da nossa equipe!

Se você se identifica com a oportunidade e possui experiência na área, queremos conhecer você!