Meio Oficial de Cozinha - (JD BELVAL - BARUERI)

Novitá Restaurantes Ltda.; Barueri; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Alimentação

Vale Transporte

Refeição no Local

Assistência Médica

Convênio Farmácia

Assistência Odontológica

TotalPass - parceria com academias

Job summary

A Novitá Restaurantes Ltda. busca profissional para atuar na cozinha, executando pré-preparo, cocção e preparo de preparações, com foco na higiene e organização do ambiente de trabalho em Barueri, SP.

O candidato irá lavar utensílios, manter padrões de qualidade e auxiliar no preparo de sobremesas simples, sob orientação do chefe de cozinha. É essencial ter experiência em cozinha comercial, conhecer normas de higiene e segurança, e ter disponibilidade para trabalhar em tempo integral no local.

Qualifications

• Experiência em cozinha comercial.
• Conhecimento de normas de higiene e segurança.
• Capacidade de trabalhar sob orientação e em equipe.

Responsibilities

• Executar atividades de pré-preparo e preparo em todas as áreas da cozinha, inclusive açougue.
• Executar cocção das preparações estabelecidas.
• Lavar panelas, utensílios e talheres; manter higienização de postos, equipamentos e áreas.
• Testar novos produtos e manter o padrão de qualidade.
• Preparar sobremesas de padrão básico e colaborar na organização da área de trabalho.

Skills

Pré-preparo

Higiene

Cocção básica

Job description

Executar e sob orientação do chefe de cozinha ou cozinheiro, tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas. Efetuar a lavagem de panelas, utensílios e talheres, executa a limpeza e higienização dos Postos de Trabalhos (pisos, paredes), Equipamentos, Mesas e Balcões de Distribuição, entre outros; testar novos produtos; laborar em prol a garantir que os procedimentos de qualidade sejam cumpridos; preparar sobremesas de padrão básico; executar tarefas correlatas. Zelar pela limpeza e organização da área de trabalho, bem como guarda e controle do ferramental, aparelhos e equipamentos. Cumprir as orientações referentes a Saúde e Segurança do Trabalho.

BENEFICIOS:

• Vale Alimentação
• Vale Transporte
• Refeição no Local
• Assistência Médica
• Convênio Farmácia
• Assistência Odontológica
• TotalPass - parceria com academias