Meio Oficial de Cozinha - (Assunção- SBC)

Novitá Restaurantes Ltda.; São Bernardo do Campo; Vor Ort; BRL 39.000 - 61.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vale Alimentação

Vale Transporte

Refeição no Local

Assistência Médica

Convênio Farmácia

Assistência Odontológica

TotalPass - parceria com academias

Zusammenfassung

A Novitá Restaurantes Ltda. busca um ajudante de cozinha para atuar em diversas áreas da cozinha, executando pré-preparo, cocção e montagem de preparações, inclusive açougue, sob orientação do chefe. Responsável pela assepsia de postos, equipamentos e utensílios, seguindo padrões de qualidade.

O profissional deve manter higiene, organização e colaborar com a equipe para cumprir normas de saúde e segurança no trabalho. Benefícios disponíveis conforme a empresa.

Qualifikationen

• Experiência em cozinha comprovada (pré-preparo e cocção).
• Conhecimento de higiene e segurança na cozinha.
• Capacidade de seguir orientações do chefe de cozinha.

Aufgaben

• Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas.
• Executar pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue.
• Lavar panelas, utensílios e talheres; limpar e higienizar postos de trabalho, equipamentos, mesas e balcões.
• Testar novos produtos; buscar garantir que os procedimentos de qualidade sejam cumpridos.
• Preparar sobremesas de padrão básico.
• Zelar pela limpeza e organização da área de trabalho; guardar e controlar ferramental, aparelhos e equipamentos.
• Cumprir as orientações de Saúde e Segurança do Trabalho.

Kenntnisse

Pré-preparo

Cocção

Higiene e segurança

Jobbeschreibung

Executar e sob orientação do chefe de cozinha ou cozinheiro, tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas. Efetuar a lavagem de panelas, utensílios e talheres, executa a limpeza e higienização dos Postos de Trabalhos (pisos, paredes), Equipamentos, Mesas e Balcões de Distribuição, entre outros; testar novos produtos; laborar em prol a garantir que os procedimentos de qualidade sejam cumpridos; preparar sobremesas de padrão básico; executar tarefas correlatas. Zelar pela limpeza e organização da área de trabalho, bem como guarda e controle do ferramental, aparelhos e equipamentos. Cumprir as orientações referentes a Saúde e Segurança do Trabalho.

BENEFICIOS:

• Vale Alimentação
• Vale Transporte
• Refeição no Local
• Assistência Médica
• Convênio Farmácia
• Assistência Odontológica
• TotalPass - parceria com academias