Maitre

abler Vagas; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 55 800 - 89 280; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale transporte

Plano de saúde

Plano odontológico

Alimentação na Empresa

Convênio farmácia

Seguro de vida

Clube de descontos

Day off no dia do aniversário

Resumo da oferta

A abler Vagas busca um Maitre d'hôtel para atuação em hotelaria de luxo no Rio de Janeiro. A posição é CLT, com jornada de trabalho das 15h00 às 01h00 (escala 5x2) e exige Graduação completa em Hotelaria, Inglês fluente e experiência mínima de 2 anos em restaurantes de alta gastronomia.

Diferenciais incluem atuação em restaurantes Fine Dining e experiência em liderança de equipe (>10). Michelin será um grande diferencial.

Qualificações

• Ensino Superior Completo em Hotelaria ou áreas correlatas.
• Inglês Fluente.
• Experiência mínima de 2 anos em hotelaria de luxo ou restaurante de alta gastronomia.
• Diferencial: Michelin.
• Experiência em restaurantes Fine Dining.
• Experiência em Liderança de equipe (>10).

Responsabilidades

• Recepcionar e atender clientes com excelência, proporcionando uma experiência memorável
• Coordenar a equipe de salão, garantindo um serviço de alto padrão
• Gerenciar reservas, organização das mesas e fluxo do salão
• Supervisionar a qualidade do atendimento e dos serviços prestados
• Atuar na resolução de demandas dos clientes com agilidade e cordialidade
• Assegurar o cumprimento dos padrões de hospitalidade, organização e apresentação do restaurante

Conhecimentos

Inglês fluente

Liderança de equipe

Experiência em hotelaria de luxo

Formação académica

Graduação - Hotelaria - Completo

Descrição da oferta de emprego

Candidate-se rapidamente pelo email: [e-mail]

Nível: Assistente

Cursos de: Hotelaria

Escolaridade: Graduação - Hotelaria - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: Tarde - Noite: 15h00 às 01h00 (escala 5x2)

Benefícios: Vale transporte, Plano de saúde, Plano odontológico , Alimentação na Empresa, Convênio farmácia, Seguro de vida, Clube de descontos, Day off no dia do aniversário

Responsabilidades Da Posição

Sobre a vaga

Buscamos um Maitre d'hôtel

Responsabilidades

• Recepcionar e atender clientes com excelência, proporcionando uma experiência memorável
• Coordenar a equipe de salão, garantindo um serviço de alto padrão
• Gerenciar reservas, organização das mesas e fluxo do salão
• Supervisionar a qualidade do atendimento e dos serviços prestados
• Atuar na resolução de demandas dos clientes com agilidade e cordialidade
• Assegurar o cumprimento dos padrões de hospitalidade, organização e apresentação do restaurante

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

• Ensino Superior Completo em Hotelaria ou áreas correlatas, será um diferencial
• Inglês Fluente
• Experiência mínima de 2 anos em hotelaria de luxo ou restaurante de alta gastronomia
• Michelin será um grande diferencial
• Experiência em restaurantes Fine Dining
• Experiência em Liderança de equipe >10

Entregas e Resultados Esperados Para a Posição

• Aumento da satisfação dos clientes em pelo menos 15% medido por pesquisas pós-serviço
• Redução das reclamações de atendimento em 20% no primeiro ano
• Melhoria do índice de retorno de clientes em 10% por trimestre
• Otimização do tempo médio de atendimento resultando em maior rotatividade de mesas
• Contribuição para o crescimento da receita por meio de upselling e fidelização