Líder Produção de Padaria

SUPERMERCADOS ANGELONI; Curitiba; On-site; BRL 37,000 - 44,000; Full time

Job summary

A SUPERMERCADOS ANGELONI, localizada em Curitiba/PR, busca um Líder de Produção de Padaria para coordenar as atividades do setor, orientar a equipe e substituir o chefe na ausência deste.

O cargo envolve controle de estoque, higiene e supervisão de procedimentos, com salário informado de 3.609,59 BRL mensais + benefícios, atuação presencial.

Responsibilities

• Coordenar e supervisionar as atividades do setor; Substituir o chefe na ausência do mesmo
• Fiscalizar os funcionários, orientando-os
• Auxiliar nas diversas atividades do setor
• Realizar o controle de ponto / atestados/ escala de trabalho/ HE, entre outros
• Responder pelo setor na ausência do Chefe de Setor
• Repassar atividades para os colaboradores
• Avaliar a qualidade dos produtos confeccionados
• Checar as temperaturas freezer, geladeiras, estufas, balcões
• Verificar condições dos equipamentos de proteção individual disponíveis e sendo utilizados dentro do setor
• Monitorar os estoques de matéria prima e embalagens
• Verificar se os maquinários e utensílios estão em bom estado de conservação e manutenção
• Monitorar limpeza e organização entre os turnos de trabalho
• Realizar impressão de pedidos para confecção na produção; Lançar produtos com avaria/ danificados no sistema
• Verificar necessidade de reposição de Mercadoria que foi danificado/avariado
• Acompanhar Inventario do setor junto com a equipe
• Realizar treinamento de novos colaboradores
• Apoiar na Produção quando necessário
• Acompanhar vendas do setor
• Controlar prazos de validade dos produtos utilizados no setor
• Acompanhar descarte de lixo do setor, se está sendo feito corretamente.

Job description

Vaga: Líder Produção de Padaria

Salário: 3609,59 + Benefícios

Atividades:

• Coordenar e supervisionar as atividades do setor; Substituir o chefe na ausência do mesmo;
• Fiscalizar os funcionários, orientando-os;
• Auxiliar nas diversas atividades do setor;
• Realizar o controle de ponto / atestados/ escala de trabalho/ HE, entre outros.
• Responder pelo setor na ausência do Chefe de Setor;
• Repassar atividades para os colaboradores;
• Avaliar a qualidade dos produtos confeccionados;
• Checar as temperaturas freezer, geladeiras, estufas, balcões;
• Verificar condições dos equipamentos de proteção individual disponíveis e sendo utilizados dentro do setor; Monitorar os estoques de matéria prima e embalagens; Verificar se os equipamentos estão em bom estado de conservação;
• Monitorar limpeza e organização entre os turnos de trabalho;
• Realizar impressão de pedidos para confecção na produção; Lançar produtos com avaria/ danificados no sistema; Realizar processos para Ordem de transporte;
• Verificar necessidade de reposição de mercadoria;
• Acompanhar inventario; Realizar treinamento de novos colaboradores; Acompanhar vendas do setor;
• Controlar prazos de validade dos produtos utilizados no setor; Acompanhar descarte de lixo do setor.
• Responder pelo setor na ausência do seu superior Chefe de Setor;
• Repassar atividades para os colaboradores;
• Avaliar a qualidade dos produtos confeccionados visualmente;
• Verificar produtos prontos na totalidade de lista de variedades que a empresa ofereçe;
• Checar as temperaturas freezer, geladeiras, estufas, balcões conforme normativa;
• Verificar condições dos equipamentos de proteção individual disponíveis e sendo utilizados dentro do setor; Checar apresentação pessoal dos funcionários;
• Monitorar os estoques de matéria prima e embalagens do setor;
• Verificar se os maquinários e utensílios estão em bom estado de conservação e manutenção;
• Monitorar limpeza e organização entre os turnos de trabalho;
• Realizar impressão de pedidos para confecção na produção; Lançar produtos com avaria/ danificados no sistema; Realizar processos para Ordem de transporte;
• Verificar necessidade de reposição de Mercadoria que foi danificado/avariado; Acompanhar Inventario do setor junto com a equipe;
• Realizar treinamento de novos colaboradores;
• Apoiar na Produção quando necessário;
• Acompanhar vendas do setor;
• Controlar prazos de validade dos produtos utilizados no setor;
• Acompanhar descarte de lixo do setor, se está sendo feito corretamente.