LIDER DE SETOR - PADARIA - ROLDÃO ATACADISTA SOROCABA

RH Genoma LTDA; Sorocaba; On-site; BRL 33,000 - 51,000; Full time

Job summary

A RH Genoma LTDA, localizada em Sorocaba, procura um(a) Supervisor de Padaria para liderar a equipe, assegurar a qualidade dos produtos e o atendimento ao cliente. O cargo envolve organização de rotinas, controle de produção e atualização de exposição de itens.

Responsável por manter padrões de higiene, cumprir normas sanitárias e contribuir para as metas de vendas, com foco na satisfação do cliente e eficiência operacional do setor.

Responsibilities

• Supervisionar e coordenar as atividades da equipe da padaria, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e produtividade
• Acompanhar a manipulação, preparo, fracionamento, embalagem e etiquetagem das mercadorias para venda
• Monitorar o uso do forno elétrico e o preparo do mix de pães, assegurando o frescor e a qualidade dos produtos
• Orientar a equipe no atendimento ao cliente, zelando pela agilidade, cortesia e cumprimento dos procedimentos da empresa
• Controlar diariamente a validade e a qualidade dos produtos expostos e armazenados, evitando perdas e não conformidades
• Garantir o correto abastecimento e a adequada exposição dos produtos conforme o layout definido
• Supervisionar a limpeza e higienização dos equipamentos, utensílios e áreas de trabalho, em conformidade com as normas sanitárias
• Acompanhar e registrar as temperaturas dos balcões e equipamentos de refrigeração/congelamento
• Apoiar e controlar o recebimento e armazenamento das mercadorias do setor, conforme os procedimentos internos
• Planejar e garantir a correta execução das rotinas de abertura e fechamento do setor (abastecimento, precificação, exposição e armazenamento)
• Assegurar a precificação correta de todos os produtos e vistoriar diariamente a presença de etiquetas e validade
• Promover o desenvolvimento e engajamento da equipe, estimulando boas práticas e foco na satisfação do cliente
• Contribuir para o alcance das metas de vendas e qualidade do setor, mantendo o padrão de excelência da padaria

Job description

Descrição da vaga

Responsável por liderar a equipe da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e a correta exposição e precificação dos itens. Atua na organização das rotinas de trabalho, controle de produção e cumprimento das normas de higiene e segurança. Contribui para o alcance das metas de vendas e satisfação dos clientes, assegurando a eficiência e o bom funcionamento do setor.

Responsabilidades e atribuições:

• Supervisionar e coordenar as atividades da equipe da padaria, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e produtividade;
• Acompanhar a manipulação, preparo, fracionamento, embalagem e etiquetagem das mercadorias para venda;
• Monitorar o uso do forno elétrico e o preparo do mix de pães, assegurando o frescor e a qualidade dos produtos;
• Orientar a equipe no atendimento ao cliente, zelando pela agilidade, cortesia e cumprimento dos procedimentos da empresa;
• Controlar diariamente a validade e a qualidade dos produtos expostos e armazenados, evitando perdas e não conformidades;
• Garantir o correto abastecimento e a adequada exposição dos produtos conforme o layout definido;
• Supervisionar a limpeza e higienização dos equipamentos, utensílios e áreas de trabalho, em conformidade com as normas sanitárias;
• Acompanhar e registrar as temperaturas dos balcões e equipamentos de refrigeração/congelamento;
• Apoiar e controlar o recebimento e armazenamento das mercadorias do setor, conforme os procedimentos internos;
• Planejar e garantir a correta execução das rotinas de abertura e fechamento do setor (abastecimento, precificação, exposição e armazenamento);
• Assegurar a precificação correta de todos os produtos e vistoriar diariamente a presença de etiquetas e validade;
• Promover o desenvolvimento e engajamento da equipe, estimulando boas práticas e foco na satisfação do cliente;
• Contribuir para o alcance das metas de vendas e qualidade do setor, mantendo o padrão de excelência da padaria