Auxiliar de Padaria - Av. Ponta Grossa

grupo verona; Mauá da Serra; On-site; BRL 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Transporte

Seguro de vida

Insalubridade

Assiduidade

Job summary

Grupo Verona em Mauá da Serra procura auxiliar de padaria, atuando na produção de pães, salgados, bolos e doces, seguindo receitas e fichas técnicas. Você fará pesagem, separação de matérias-primas, modelagem, forneamento e embalagem, mantendo a higiene e organização do setor e atendendo clientes com foco na qualidade.

Requisitos: ensino fundamental completo, boa comunicação, organização e capacidade de trabalhar em equipe.

Qualifications

• Ensino Fundamental completo.
• Organização e agilidade.
• Comprometimento e responsabilidade.
• Boa comunicação e atendimento ao cliente.
• Capacidade para trabalho em equipe.

Responsibilities

• Auxiliar na produção de pães, salgados, bolos, doces e demais produtos da padaria.
• Separar, pesar e preparar matérias-primas e ingredientes.
• Seguir receitas, fichas técnicas e padrões de produção.
• Auxiliar nas etapas de modelagem, forneamento, fritura e finalização dos produtos.
• Operar equipamentos da padaria conforme treinamento.
• Embalar, etiquetar e acondicionar produtos.
• Abastecer vitrines, balcões e áreas de exposição.
• Repor mercadorias na área de vendas.
• Realizar atendimento aos clientes.
• Efetuar pesagem e embalagem dos produtos comercializados.
• Controlar validade e qualidade dos produtos.
• Retirar produtos impróprios para comercialização.
• Buscar insumos, embalagens e matérias-primas no depósito.
• Auxiliar na organização do estoque, câmaras frias e áreas de produção.
• Manter equipamentos, utensílios e ambiente limpos e organizados.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho.
• Contribuir para a redução de perdas e desperdícios.
• Executar outras atividades correlatas conforme orientação da liderança.

Skills

Organização

Agilidade

Boa comunicação

Trabalho em equipe

Atendimento ao cliente

Education

Ensino Fundamental completo

Job description

Job description

Auxiliar nas atividades de produção e atendimento da padaria, realizando o preparo, separação, pesagem e organização de matérias-primas, ingredientes e produtos, conforme receitas, fichas técnicas e procedimentos internos. Apoiar as etapas de produção, modelagem, forneamento, fritura, montagem, embalagem e abastecimento da área de vendas, garantindo a qualidade, apresentação e disponibilidade dos produtos. Realizar atendimento aos clientes, pesagem, etiquetagem e embalagem de mercadorias, além de contribuir para o controle de validade, organização, limpeza, higienização e conservação do setor. Operar equipamentos conforme treinamento recebido, observando as normas de segurança do trabalho, boas práticas de fabricação e segurança alimentar, colaborando para a produtividade, redução de perdas e satisfação dos clientes.

Main responsibilities

• Auxiliar na produção de pães, salgados, bolos, doces e demais produtos da padaria.
• Separar, pesar e preparar matérias-primas e ingredientes.
• Seguir receitas, fichas técnicas e padrões de produção.
• Auxiliar nas etapas de modelagem, forneamento, fritura e finalização dos produtos.
• Operar equipamentos da padaria conforme treinamento recebido.
• Embalar, etiquetar e acondicionar produtos.
• Abastecer vitrines, balcões e áreas de exposição.
• Repor mercadorias na área de vendas.
• Realizar atendimento aos clientes.
• Efetuar pesagem e embalagem dos produtos comercializados.
• Controlar validade e qualidade dos produtos.
• Retirar produtos impróprios para comercialização.
• Buscar insumos, embalagens e matérias-primas no depósito.
• Auxiliar na organização do estoque, câmaras frias e áreas de produção.
• Manter equipamentos, utensílios e ambiente limpos e organizados.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho.
• Contribuir para a redução de perdas e desperdícios.
• Executar outras atividades correlatas conforme orientação da liderança.

Requirements and skills

Obrigatórios

• Ensino Fundamental completo.
• Organização e agilidade.
• Comprometimento e responsabilidade.
• Boa comunicação e atendimento ao cliente.
• Capacidade para trabalho em equipe.

Desejáveis

• Experiência em padaria, confeitaria, cozinha ou produção de alimentos.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Conhecimento básico sobre operação de equipamentos de padaria.

Additional information

Benefícios

• Vale Transporte
• Seguro de vida
• Insalubridade
  
• Assiduidade

Jornada

• Jornada de trabalho de 220 horas mensais e 44 horas semanais, com atuação em escala de revezamento, incluindo domingos e feriados.