LÍDER DE SETOR - PADARIA - SOROCABA

Roldão Atacadista; Sorocaba; Presencial; BRL 50 000 - 84 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeitório no local

Vale-Transporte

Cartão Multibenefícios

Assistência médica - opcional por ades

Assistência odontológica

Seguro de vida

Descontos em Instituições de Ensino

Roldão Mais: desconto nas lojas Roldão

Kit maternidade

Universidade Corporativa - Academia R"

Resumo da oferta

Roldão Atacadista busca um gerente de padaria para liderar a equipe, garantir a qualidade dos produtos e manter a correta exposição e precificação. O profissional atuará na organização das rotinas, produção e cumprimento das normas de higiene e segurança, visando metas de vendas e satisfação do cliente.

A vaga é 100% presencial, com benefícios oferecidos conforme a política da empresa e oportunidades de desenvolvimento na área de atuação.

Qualificações

• Experiência no ramo de varejo alimentar.
• Ensino Médio completo.
• Curso de higiene e manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Liderar a equipe da padaria, assegurando qualidade e bom atendimento.
• Supervisionar manipulação, preparo, embalagem e etiquetagem de mercadorias.
• Garantir higiene, segurança e organização do setor.
• Controlar validade, condições de exposição e abastecimento.
• Contribuir para metas de vendas e satisfação do cliente.

Conhecimentos

Experiência no varejo alimentar

Formação académica

Ensino Médio completo

Curso de higiene e manipulação de alimentos

Descrição da oferta de emprego

Job description

Responsável por liderar a equipe da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e a correta exposição e precificação dos itens. Atua na organização das rotinas de trabalho, controle de produção e cumprimento das normas de higiene e segurança. Contribui para o alcance das metas de vendas e satisfação dos clientes, assegurando a eficiência e o bom funcionamento do setor.

Main responsibilities

• Supervisionar e coordenar as atividades da equipe da padaria, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e produtividade;
• Acompanhar a manipulação, preparo, fracionamento, embalagem e etiquetagem das mercadorias para venda;
• Monitorar o uso do forno elétrico e o preparo do mix de pães, assegurando o frescor e a qualidade dos produtos;
• Orientar a equipe no atendimento ao cliente, zelando pela agilidade, cortesia e cumprimento dos procedimentos da empresa;
• Controlar diariamente a validade e a qualidade dos produtos expostos e armazenados, evitando perdas e não conformidades;
• Garantir o corret abastecimento e a adequada exposição dos produtos conforme o layout definido;
• Supervisionar a limpeza e higienização dos equipamentos, utensílios e áreas de trabalho, em conformidade com as normas sanitárias;
• Acompanhar e registrar as temperaturas dos balcões e equipamentos de refrigeração/congelamento;
• Apoiar e controlar o recebimento e armazenamento das mercadorias do setor, conforme os procedimentos internos;
• Planejar e garantir a correta execução das rotinas de abertura e fechamento do setor (abastecimento, precificação, exposição e armazenamento);
• Assegurar a precificação correta de todos os produtos e vistoriar diariamente a presença de etiquetas e validade;
• Promover o desenvolvimento e engajamento da equipe, estimulando boas práticas e foco na satisfação do cliente;
• Contribuir para o alcance das metas de vendas e qualidade do setor, mantendo o padrão de excelência da padaria.

Requirements and skills

• Experiência no ramo de varejo alimentar (Atacado, Hipermercado, Supermercados etc)
• Ensino Médio completo
• Curso de higiene e manipulação de alimentos

Additional information

Local de trabalho:

Vaga 100% presencial

Benefícios:

• Refeitório no local
• Vale-Transporte
• Cartão Multibenefícios
• Assistência médica - opcional por adesão após 90 dias de empresa.
• Assistência odontológica
• Seguro de vida
• Descontos em Instituições de Ensino para graduação, pós e cursos de extensão
• Roldão Mais: Aqui o colaborador tem desconto nas lojas Roldão Atacadista, pagando preço de atacado
• Kit maternidade
• Universidade Corporativa - Academia Roldão: Participação em treinamentos, com trilha de aprendizagem especifica para cada colaborador.