INSTRUTOR TREINAMENTO OPERACIONAL - CORTES ACABAMENTO

FRIMESA; Assis Chateaubriand; Presencial; BRL 39 000 - 61 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A FRIMESA está buscando profissional para monitorar a execução diária das tarefas, identificar desvios e manter padrões de qualidade na unidade de Assis Chateaubriand, Paraná.

Você vai elaborar e revisar Procedimentos Operacionais Padrão (POPs), conduzir treinamento de equipe, realizar e orientar a remoção de ossos de peças inteiras, realizar cortes finos conforme demanda e assegurar limpeza de carnes, removendo gorduras, nervos e membranas.

Responsabilidades

• Monitorar a execução das tarefas no dia a dia para identificar e corrigir vícios operacionais ou desvios de conduta técnica
• Elaborar e revisar Procedimentos Operacionais Padrão (POPs)
• Realizar e instruir quanto a remoção de ossos de peças inteiras de animais, utilizando técnicas específicas para maximizar o rendimento da carne
• Executar e treinar colaboradores para realizar cortes finos conforme solicitação
• Ensinar e fazer a limpeza das carnes, removendo excessos de gordura, nervos e membranas para garantir o padrão de qualidade
• Outras atividades correlativas.

Descrição da oferta de emprego

• Monitorar a execução das tarefas no dia a dia para identificar e corrigir vícios operacionais ou desvios de conduta técnica;
• Elaborar e revisar Procedimentos Operacionais Padrão (POPs);
• Realizar e instruir quanto a remoção de ossos de peças inteiras de animais, utilizando técnicas específicas para maximizar o rendimento da carne;
• Executar e treinar colaboradores para realizar cortes finos conforme solicitação;
• Ensinar e fazer a limpeza das carnes, removendo excessos de gordura, nervos e membranas para garantir o padrão de qualidade;
• Outras atividades correlativas.
• Cidade: Assis Chateaubriand - Paraná