INSTRUTOR TREINAMENTO OPERACIONAL - CORTES ACABAMENTO

QUESTOR SISTEMAS S.A; Assis Chateaubriand; Presencial; BRL 28 000 - 45 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale alimentação

Refeição na empresa

Convênio médico

PLR

Resumo da oferta

A QUESTOR SISTEMAS S.A. oferece oportunidade para atuação na área de alimentos, com atividades de monitoramento diário e melhoria de processos.

O profissional elaborará POPs, instruirá a equipe e realizará técnicas de remoção de ossos para otimizar o rendimento da carne. Além disso, será responsável por treinar colaboradores para cortes finos conforme solicitação, bem como ensinar a limpeza das carnes, eliminando gorduras, nervos e membranas para manter o padrão de qualidade.

Qualificações

• Requisito indispensável: cursando superior na área de alimentos.

Responsabilidades

• Monitorar a execução diária das tarefas para identificar desvios de conduta técnica.
• Elaborar e revisar Procedimentos Operacionais Padrão (POPs).
• Remover ossos de peças inteiras de animais para maximizar o rendimento da carne.
• Executar e treinar colaboradores para cortes finos conforme solicitação.
• Ensinar e realizar a limpeza das carnes, removendo gordura, nervos e membranas.

Formação académica

Superior em alimentos (em curso)

Descrição da oferta de emprego

Monitorar a execução das tarefas no dia a dia para identificar e corrigir vícios operacionais ou desvios de conduta técnica;
Elaborar e revisar Procedimentos Operacionais Padrão (POPs);
Realizar e instruir quanto a remoção de ossos de peças inteiras de animais, utilizando técnicas específicas para maximizar o rendimento da carne;
Executar e treinar colaboradores para realizar cortes finos conforme solicitação;
Ensinar e fazer a limpeza das carnes, removendo excessos de gordura, nervos e membranas para garantir o padrão de qualidade;
Outras atividades correlatas.

Requisitos Indispensáveis

Cursando superior na área de alimentos.

Regime de Contratação

CLT

Benefícios

Vale alimentação;
Refeição na empresa;
Convênio médico;
PLR.

Local do Trabalho

UFA-ASSIS

Horário de Trabalho

06:00 as 15:48 ou 16:00 às 01:24