Gestor de Qualidade - Nutricionista - Campinas e Região

Consuma; Campinas; On-site; BRL 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

A Consuma contrata Nutricionista para atuar na Gestão da Qualidade em cozinha industrial na região de Campinas. Você será responsável pela segurança alimentar, pela conformidade com normas sanitárias e pela melhoria contínua dos processos.

Principais atividades incluem auditorias internas, acompanhamento da Vigilância Sanitária, elaboração e revisão de POPs e manuais, gestão de não conformidades, planos de ação e treinamentos de equipes com monitoramento de indicadores de qualidade.

Qualifications

• Experiência em gestão de qualidade na área de alimentação.
• Conhecimento de normas sanitárias e de boas práticas.
• Habilidade de conduzir treinamentos e equipes.
• Perfil organizado, proativo e com liderança.

Responsibilities

• Gestão da qualidade e segurança dos alimentos.
• Auditorias internas e acompanhamento da Vigilância Sanitária.
• Elaboração e revisão de POPs e do Manual de Boas Práticas.
• Gestão de não conformidades e planos de ação.
• Treinamento de equipes e monitoramento de indicadores.

Skills

Gestão da qualidade

Auditoria interna

Treinamento de equipes

Liderança

Education

Nutrição

Job description

VAGA: NUTRICIONISTA – GESTÃO DA QUALIDADE - CAMPINAS E REGIÃOEstamos em busca de um(a) profissional de Nutrição para atuar na área de Gestão da Qualidade em Cozinha Industrial, garantindo a segurança dos alimentos, o cumprimento das normas sanitárias e a excelência dos processos.Principais atividades:Gestão da qualidade e segurança dos alimentos;Auditorias internas e acompanhamento da Vigilância Sanitária;Elaboração e revisão de POPs e Manual de Boas Práticas;Gestão de não conformidades e planos de ação;Treinamento de equipes e monitoramento de indicadores.Requisitos:Superior completo em Nutrição e CRN ativo;Experiência em cozinha industrial ou alimentação coletiva;Conhecimento em legislação sanitária e boas práticas;Perfil organizado, proativo e com habilidade de liderança.Diferencial: Conhecimento em HACCP/APPCC e ferramentas da qualidade.Escolaridade Mínima: Ensino SuperiorFormação desejada:Nutrição, Ensino SuperiorHabilitação para dirigir: A, B, C, D, EVeículo próprioDisponibilidade para viajar