Gestor de Qualidade - Nutricionista - Campinas e Região

Consuma Serviços de Alimentação LTDA; Campinas; On-site; BRL 33,000 - 40,000; Full time

Job summary

Consuma Serviços de Alimentação LTDA busca Nutricionista para atuar na gestão da qualidade em cozinha industrial, assegurando a segurança alimentar, o cumprimento de normas sanitárias e a excelência de processos.

Principais atividades incluem auditorias, elaboração de POPs, gestão de não conformidades e treinamentos. Requisitos: formação em Nutrição, CRN ativo, experiência em ambiente de alimentação coletiva e liderança. Diferencial: HACCP/APPCC.

Qualifications

• Graduação completa em Nutrição com CRN ativo.
• Experiência em cozinha industrial ou alimentação coletiva.
• Conhecimento de legislação sanitária e boas práticas de higiene.
• Perfil organizado, proativo e com liderança.

Responsibilities

• Gestão da qualidade e segurança dos alimentos na cozinha industrial.
• Auditorias internas e acompanhamento da Vigilância Sanitária.
• Elaboração e revisão de POPs e do Manual de Boas Práticas.
• Gestão de não conformidades e planos de ação.
• Treinamento de equipes e monitoramento de indicadores.

Skills

Gestão de qualidade

Education

Graduação em Nutrição

Job description

# Gestor de Qualidade - Nutricionista - Campinas e RegiãoCampinas - SPPresentialR$ 5.635,00 (Gross Monthly)1 PositionEffective - CLTCoordinatorFull time**VAGA: NUTRICIONISTA – GESTÃO DA QUALIDADE - CAMPINAS E REGIÃO**Estamos em busca de um(a) profissional de Nutrição para atuar na área de Gestão da Qualidade em Cozinha Industrial, garantindo a segurança dos alimentos, o cumprimento das normas sanitárias e a excelência dos processos.**Principais atividades:*** Gestão da qualidade e segurança dos alimentos;* Auditorias internas e acompanhamento da Vigilância Sanitária;* Elaboração e revisão de POPs e Manual de Boas Práticas;* Gestão de não conformidades e planos de ação;* Treinamento de equipes e monitoramento de indicadores.**Requisitos:*** Superior completo em Nutrição e CRN ativo;* Experiência em cozinha industrial ou alimentação coletiva;* Conhecimento em legislação sanitária e boas práticas;* Perfil organizado, proativo e com habilidade de liderança.**Diferencial:** Conhecimento em HACCP/APPCC e ferramentas da qualidade.---### Requirements##### StudiesUniversity educationNutrition##### SkillsGestão de qualidade##### OtherDriver's license: A, B, C, D, EAvailability to travelOwn vehicle---### Valued##### Professional experienceBetween 1 and 3 years---### About CONSUMA- Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas.