GERENTE GERAL DE LOJA - PAULA FREITAS/PR

Grupo Bahniuk; Paula Freitas; Sur place; BRL 100 000 - 145 000; Plein temps

Résumé du poste

Grupo Bahniuk procura um Gerente Geral de Loja para conduzir as operações da unidade em Paula Freitas/PR, assegurando excelência operacional, rentabilidade e crescimento sustentável. Você supervisionará todas as áreas da loja, desde frente de caixa até estoque, buscando metas de vendas e a melhor experiência de compra.

É necessária experiência sólida no varejo alimentar e visão estratégica para desenvolver equipes, otimizar merchandising e manter conformidade com normas sanitárias.

Qualifications

• Ensino Médio completo; graduação correlata concluída ou em andamento é desejável.
• Experiência sólida como Gerente Geral ou Subgerente no varejo alimentar (supermercados, hipermercados ou atacarejos).
• Domínio de gestão financeira, controle de estoque e exposição de perecíveis.

Responsabilités

• Gestão Comercial e Financeira da loja.
• Atingimento de Metas: monitorar KPIs como faturamento, margem, ticket médio e fluxo de clientes.
• Controle de Perdas: ações para evitar quebras, furtos e vencimento de produtos, garantindo acuracidade de estoque.
• Análise de P&L: gerenciar orçamento e despesas operacionais.
• Exposição e Merchandising: abastecimento, precificação, organização e limpeza dos setores.
• Qualidade e Segurança Alimentar: cumprir normas da Vigilância Sanitária (ANVISA) e manter a temperatura de perecíveis.
• Gestão de Estoque: recebimento, Inventários e pedidos para evitar rupturas.
• Gestão de Pessoas e Liderança: desenvolver equipe, planejar escalas e promover ambiente de alto desempenho.
• Experiência do Cliente: manter padrão de atendimento e resolver conflitos com clientes/fornecedores.
• Resolução de Conflitos: atuar em problemas complexos com clientes ou prestadores de serviço.

Connaissances

Liderança

Negociação

Resiliência

Visão analítica

Foco em resultados

Formation

Ensino Médio Completo

Graduação correlata em andamento

Outils

ERP

Description du poste

VAGA PARA LOJA DE PAULA FREITAS/PR

Resumo do Cargo

O Gerente Geral de Loja é o líder máximo da unidade, responsável por garantir a excelência operacional, a rentabilidade e o crescimento sustentável do supermercado. Sua atuação envolve a gestão estratégica de todas as áreas da loja (frente de caixa, mercearia, perecíveis, estoque e administrativo), focando no atingimento de metas de vendas, controle rigoroso de perdas, desenvolvimento de equipes e na garantia da melhor experiência de compra para o cliente.

Responsabilidades e Atribuições

Gestão Comercial e Financeira

Atingimento de Metas: Monitorar e impulsionar os indicadores de desempenho (KPIs) da loja, como faturamento, margem de lucro, ticket médio e fluxo de clientes.

Controle de Perdas: Implementar e supervisionar ações preventivas contra quebras, furtos, avarias e vencimento de produtos, garantindo a acuracidade do estoque.

Análise de P&L (Lucros e Perdas): Gerenciar o orçamento da loja, controlando despesas operacionais (energia, água, manutenção, horas extras e insumos).

Operações e Padrões de Loja

Exposição e Visual Merchandising: Garantir o correto abastecimento das gôndolas, precificação atualizada, organização e limpeza de todos os setores.

Qualidade e Segurança Alimentar: Assegurar o cumprimento rigoroso das normas da Vigilância Sanitária (ANVISA), controle de temperatura de perecíveis e validade dos produtos.

Gestão de Estoque: Coordenar os processos de recebimento de mercadorias, inventários periódicos e pedidos de compras para evitar rupturas.

Gestão de Pessoas e Liderança

Desenvolvimento de Equipe: Liderar, motivar e capacitar os gerentes de setor, encarregados e demais colaboradores.

Gestão de Escalas: Supervisionar o planejamento de escalas de trabalho, férias e folgas, garantindo a cobertura da loja em horários de pico e o cumprimento da legislação trabalhista.

Cultura Organizacional: Promover um ambiente de trabalho seguro, inclusivo e focado no alto desempenho e no bom atendimento.

Experiência do Cliente

Atendimento: Garantir que o padrão de atendimento da empresa seja mantido em todos os pontos de contato da loja.

Resolução de Conflitos: Atuar diretamente na solução de problemas complexos com clientes, fornecedores ou prestadores de serviço.

Requisitos e Qualificações

Escolaridade: Ensino Médio Completo, desejado Graduação correlata concluída ou em andamento

Experiência: Experiência sólida e comprovada na função de Gerente Geral ou Subgerente no segmento de varejo alimentar (supermercados, hipermercados ou atacarejos).

Competências Técnicas

Domínio de ferramentas de gestão financeira (DRE, margem, Markup).

Conhecimento técnico em exposição de perecíveis (açougue, hortifrúti, padaria e frios).

Habilidade com sistemas de gestão integrada (ERP) de varejo.

Competências Comportamentais

Liderança inspiradora, forte habilidade de negociação, resiliência, visão analítica e foco em resultados.

Indicadores de Sucesso (KPIs do Cargo)

Vendas Vs. Meta: Percentual de atingimento do faturamento previsto.

Índice de Ruptura: Percentual de produtos faltantes na área de vendas.

Percentual de Perdas: Índice de quebra e perdas gerais da loja em relação ao faturamento.

Turnover da Loja: Taxa de rotatividade de funcionários da unidade.

Resultado de Auditorias: Notas obtidas em auditorias internas de processos e segurança alimentar.