GERENTE GERAL DE LOJA - SÃO MATEUS DO SUL/PR

Grupo Bahniuk; São Mateus do Sul; On-site; BRL 112,000 - 201,000; Full time

Job summary

Grupo Bahniuk, em São Mateus do Sul/PR, busca um Gerente Geral de Loja para liderar a unidade, garantindo excelência operacional, rentabilidade e crescimento sustentável do supermercado.

Você ficará responsável pela gestão de todas as áreas, atingimento de metas, controle de perdas, exposição de produtos, desenvolvimento de equipes e pela melhor experiência de compra para o cliente.

Qualifications

• Experiência sólida na função de Gerente Geral em varejo alimentar.
• Gestão de metas, perdas e KPIs de loja.
• Liderança de equipes multidisciplinares.
• Conhecimento de normas de segurança alimentar (ANVISA).

Responsibilities

• Gestão Comercial e Financeira da loja.
• Atingimento de Metas: Monitorar KPIs (faturamento, margem, ticket médio).
• Controle de Perdas: ações contra quebras, furtos e vencimento de produtos.
• Análise de P&L: gerenciar orçamento e despesas operacionais.
• Exposição e Merchandising: abastecimento, precificação e organização das gôndolas.
• Qualidade e Segurança Alimentar: cumprir normas sanitárias e controle de temperatura.
• Gestão de Estoque: recebimento, inventários e compras para evitar rupturas.
• Desenvolvimento de Equipe: liderar e capacitar gerentes de setor.
• Gestão de Escalas: planejamento de horários, férias e folgas.
• Cultura Organizacional: promover ambiente seguro e de alto desempenho.
• Atendimento: manter padrão de atendimento em todos os pontos de contato.
• Resolução de Conflitos: solucionar problemas com clientes/fornecedores.

Skills

Gestão Comercial

Gestão Financeira

Liderança

Education

Ensino Médio Completo

Graduação correlata

Tools

ERP

Job description

VAGA PARA SÃO MATEUS DO SUL/PR

Resumo do Cargo

O Gerente Geral de Loja é o líder máximo da unidade, responsável por garantir a excelência operacional, a rentabilidade e o crescimento sustentável do supermercado. Sua atuação envolve a gestão estratégica de todas as áreas da loja (frente de caixa, mercearia, perecíveis, estoque e administrativo), focando no atingimento de metas de vendas, controle rigoroso de perdas, desenvolvimento de equipes e na garantia da melhor experiência de compra para o cliente.

Responsabilidades e Atribuições

• Gestão Comercial e Financeira
• Atingimento de Metas: Monitorar e impulsionar os indicadores de desempenho (KPIs) da loja, como faturamento, margem de lucro, ticket médio e fluxo de clientes.
• Controle de Perdas: Implementar e supervisionar ações preventivas contra quebras, furtos, avarias e vencimento de produtos, garantindo a acuracidade do estoque.
• Análise de P&L (Lucros e Perdas): Gerenciar o orçamento da loja, controlando despesas operacionais (energia, água, manutenção, horas extras e insumos).
• Exposição e Visual Merchandising: Garantir o correto abastecimento das gôndolas, precificação atualizada, organização e limpeza de todos os setores.
• Qualidade e Segurança Alimentar: Assegurar o cumprimento rigoroso das normas da Vigilância Sanitária (ANVISA), controle de temperatura de perecíveis e validade dos produtos.
• Gestão de Estoque: Coordenar os processos de recebimento de mercadorias, inventários periódicos e pedidos de compras para evitar rupturas.
• Desenvolvimento de Equipe: Liderar, motivar e capacitar os gerentes de setor, encarregados e demais colaboradores.
• Gestão de Escalas: Supervisionar o planejamento de escalas de trabalho, férias e folgas, garantindo a cobertura da loja em horários de pico e o cumprimento da legislação trabalhista.
• Cultura Organizacional: Promover um ambiente de trabalho seguro, inclusivo e focado no alto desempenho e no bom atendimento.
• Atendimento: Garantir que o padrão de atendimento da empresa seja mantido em todos os pontos de contato da loja.
• Resolução de Conflitos: Atuar diretamente na solução de problemas complexos com clientes, fornecedores ou prestadores de serviço.

Requisitos e Qualificações

• Escolaridade: Ensino Médio Completo, desejado Graduação correlata concluída ou em andamento
• Experiência: Experiência sólida e comprovada na função de Gerente Geral ou Subgerente no segmento de varejo alimentar (supermercados, hipermercados ou atacarejos).
• Competências Técnicas: Domínio de ferramentas de gestão financeira (DRE, margem, Markup).
• Conhecimento técnico em exposição de perecíveis (açougue, hortifrúti, padaria e frios).
• Habilidade com sistemas de gestão integrada (ERP) de varejo.
• Competências Comportamentais: Liderança inspiradora, forte habilidade de negociação, resiliência, vision analítica e foco em resultados.

Indicadores de Sucesso (KPIs do Cargo)

• Vendas Vs. Meta: Percentual de atingimento do faturamento previsto.
• Índice de Ruptura: Percentual de produtos faltantes na área de vendas.
• Percentual de Perdas: Índice de quebra e perdas gerais da loja em relação ao faturamento.
• Turnover da Loja: Taxa de rotatividade de funcionários da unidade.
• Resultado de Auditorias: Notas obtidas em auditorias internas de processos e segurança alimentar.