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A Caderno Nacional busca um gerente de operações para atuar na supervisão de unidade de alimentação em Teresina. Você liderará equipes, gerenciará estoque, compras e atendimento, assegurando qualidade e metas diárias.
É essencial ter experiência anterior como gerente ou supervisor no setor, boa comunicação e proatividade, além de disponibilidade para horários de tarde/noite e fins de semana. Transporte próprio é desejável para deslocamentos entre unidades.
Não Informado
Requisitos: experiência comprovada como gerente ou supervisor no segmento de alimentação; experiência com liderança e gestão de equipes; conhecimento em hamburgueria, pizzaria ou restaurante; conhecimento em controle de estoque, compras e operação de caixa; boa comunicação e capacidade de resolução de problemas; perfil de liderança, proatividade e iniciativa; organização, responsabilidade e comprometimento; capacidade de trabalhar com metas e cobrança de resultados; disponibilidade de horário, inclusive finais de semana e feriados; possuir transporte próprio; preferencialmente residir na Zona Sul de Teresina. Atividades: gerenciar e supervisionar toda a operação da unidade; liderar, orientar e desenvolver a equipe; acompanhar o desempenho dos colaboradores; organizar escalas, horários e atividades; acompanhar atendimento, cozinha, hamburgueria, pizzaria e delivery; controlar estoque, compras, validade dos produtos e desperdícios; acompanhar abertura e fechamento da unidade; monitorar vendas, metas e resultados; garantir a qualidade dos produtos e serviços; resolver problemas operacionais e demandas dos clientes; garantir organização, limpeza e normas de higiene.
salário fixo + gratificação por função, ticket refeição, ajuda de custo e bonificação por metas.
Horário previsto das 16h10 às 00h.
A combinar
De segunda-feira à sexta-feira
Comercial