Gerente de Restaurante

SouthRock Matriz; São Paulo; In loco; BRL 90.000 - 140.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

A SouthRock Matriz está buscando um(a) Gerente de Restaurante para liderar a operação no Shopping Morumbi, assegurando que a equipe ofereça atendimento de excelência e experiência memorável aos convidados.

Você desenvolverá equipes, gerenciar estoque, analisar resultados e propor ações para aumentar vendas, mantendo padrões de qualidade, hospitalidade e cordialidade que caracterizam a marca.

Mansioni

• Responsável pelas rotinas de administração de pessoal como processos de admissão, demissão, tratamento do ponto, programação de férias, dentre outros
• Promover treinamentos para desenvolver a equipe para atingir os resultados de vendas, qualidade e satisfação de clientes
• Gestão de estoque através de pedidos de mercadorias, armazenamento e inventário
• Análise de DRE para identificar as oportunidades do negócio a criar planos de ação para melhoria contínua
• Garantir os padrões e rotinas operacionais com a finalidade de garantir a satisfação dos clientes
• Atuar no desenvolvimento de pessoas e gestão de resultados
• Irá interagir com um time multidisciplinar
• Vivência com relatórios e análises
• Lidar com grande volume de informações

Descrizione del lavoro

Vaga: Gerente de Restaurante

Local: Shopping Morumbi

Sobre a oportunidade

Aqui, acreditamos que cada dia deve ser vivido como uma sexta-feira.

Nossa cultura é baseada em energia, hospitalidade genuína, diversão e conexão com as pessoas.

Buscamos Gerente restaurante que lidere pelo exemplo, inspire o time e garanta que cada convidado viva uma experiência única e memorável.

Atuar como Gerente de restaurante no apoio do desenvolvimento das suas equipes, assegurar que todos colaboradores estejam aptos e possuam conhecimento e habilidades para um atendimento com excelência. Atuar com olhar de atenção a fim de garantir que os padrões de produtos operacionais sejam seguidos, gerando aumento nas vendas e entregar a melhor experiência ao cliente.

Responsabilidades

• Responsável pelas rotinas de administração de pessoal como processos de admissão, demissão, tratamento do ponto, programação de férias, dentre outros;
• Promover treinamentos para desenvolver a equipe para atingir os resultados de vendas, qualidade e satisfação de clientes;
• Gestão de estoque através de pedidos de mercadorias, armazenamento e inventário;
• Análise de DRE para identificar as oportunidades do negócio a criar planos de ação para melhoria contínua;
• Garantir os padrões e rotinas operacionais com a finalidade de garantir a satisfação dos clientes.
• Atuar no desenvolvimento de pessoas e gestão de resultados;
• Irá interagir com um time multidisciplinar.
• Vivência com relatórios e análises;
• Lidar com grande volume de informações;