Gerente

Bento Empregos; Bento Gonçalves; Presencial; BRL 20.000 - 36.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Vale Transporte

Resumo da vaga

A Bento Empregos procura um profissional para assumir a gestão das operações diárias de uma pastelaria, assegurando qualidade do serviço e rentabilidade.

As principais responsabilidades incluem gerir equipes, estoque, rotinas de vendas e finanças, treinar funcionários, garantir higiene e padrões, e responder a reclamações.

Horário de trabalho flexível entre manhã, tarde e noite; regime CLT; escolaridade mínima completa; experiência na função é exigida.

Qualificações

• Experiência na função.
• Ensino Fundamental Completo.

Responsabilidades

• Gerir as operações diárias da pastelaria, garantindo a qualidade do serviço e a rentabilidade do negócio.
• Gerenciar a equipe da cozinha e do salão
• Gerir o estoque
• Planear e controlar as rotinas de vendas, compras e finanças
• Treinar o pessoal
• Garantir a qualidade e higiene
• Manter os padrões de produção, qualidade e atendimento ao cliente
• Responder a reclamações e consultas de clientes
• Analisar e planear níveis de vendas e rentabilidade
• Criar e executar planos para vendas, lucro e desenvolvimento de pessoal

Conhecimentos

Comunicação clara

Gestão de público

Habilidades interpessoais

Compreensão de negócios

Formação

Ensino Fundamental Completo

Descrição da vaga

Perfil da vaga

Operacional

Tipo da vaga

Substituição

Atividades que o funcionário irá exercer

Será responsável por gerir as operações diárias da pastelaria, garantindo a qualidade do serviço e a rentabilidade do negócio.

Suas principais responsabilidades serão:

• Gerenciar a equipe da cozinha e do salão
• Gerir o estoque
• Planear e controlar as rotinas de vendas, compras e finanças
• Treinar o pessoal
• Garantir a qualidade e higiene
• Manter os padrões de produção, qualidade e atendimento ao cliente
• Responder a reclamações e consultas de clientes
• Analisar e planear níveis de vendas e rentabilidade
• Criar e executar planos para vendas, lucro e desenvolvimento de pessoal

Requisitos (Escolaridade, Cursos, Experiências, etc)

Experiência na função

Ensino Fundamental Completo

Habilidades importantes

Saber se comunicar de forma clara, Saber lidar com diferentes públicos, Ter fortes habilidades interpessoais, Ter uma boa compreensão dos negócios.

Benefícios

Vale Transporte

Regime de contratação

CLT

Turno(s) da Vaga

Manha, Tarde, Noite

Horário de trabalho

Horários à combinar