Líder de Padaria

Grupo Amigão; São José do Rio Preto; On-site; BRL 42,000 - 66,000; Full time

Job summary

Grupo Amigão contrata um(a) supervisor(a) de padaria para liderar a equipe, coordenar a produção de pães, bolos e demais itens, e manter padrões de qualidade e higiene. O profissional deverá gerenciar estoque, treinar colaboradores e assegurar a satisfação do cliente.

É esperado atuação em ambiente dinâmico, com disponibilidade para horários flexíveis e fins de semana, mantendo comunicação eficaz com a equipe e clientes.

Qualifications

• Experiência prévia em padarias ou confeitarias.
• Capacidade de liderar e gerir equipes.
• Conhecimento de técnicas de produção de pães e bolos.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambiente dinâmico.
• Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
• Conhecimento de normas de segurança alimentar.
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Responsibilities

• Supervisionar a equipe da padaria, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene.
• Supervisionar a equipe da padaria, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene.
• Coordenar a produção de pães, bolos e outros produtos de padaria.
• Realizar a gestão de estoque de ingredientes e produtos acabados.
• Treinar e desenvolver a equipe, garantindo um ambiente de trabalho colaborativo.
• Interagir com os clientes para entender suas necessidades e garantir sua satisfação.
• Manter a área de trabalho limpa e organizada.

Skills

Liderança de equipe

Gestão de estoque

Comunicação eficaz

Atendimento ao cliente

Higiene e segurança alimentar

Job description

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe da padaria, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene
• Supervisionar a equipe da padaria, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene
• Coordenar a produção de pães, bolos e outros produtos de padaria
• Realizar a gestão de estoque de ingredientes e produtos acabados
• Treinar e desenvolver a equipe, garantindo um ambiente de trabalho colaborativo
• Interagir com os clientes para entender suas necessidades e garantir sua satisfação
• Manter a área de trabalho limpa e organizada

Requisitos

• Experiência prévia em padarias ou confeitarias
• Habilidade em liderança e gestão de equipe
• Conhecimento em técnicas de produção de pães e bolos
• Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e sob pressão
• Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente
• Conhecimento em normas de segurança alimentar
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados