Encarregado de padaria

Casa Rena S.A; Pará de Minas; Presencial; BRL 39 000 - 58 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de saúde

Plano de odontológico

Prêmio assiduidade

Premiação por metas alcançadas

Desconto com escolas de ensino à Distã

Desconto em compras

Vale transporte

Lanche na empresa

Resumo da oferta

A Casa Rena S.A. contrata um Encarregado de padaria para assegurar a operação organizada e eficiente da padaria, supervisionando a produção de pães, bolos e salgados.

Você será responsável por gerenciar a equipe da padaria, manter a qualidade dos produtos e cuidar do atendimento aos clientes, elaborando escalas, controlando inventário e reportando resultados à gerência. Experiência prévia na área é essencial, com foco em boas práticas de manipulação de alimentos e comunicação eficaz.

Qualificações

• Experiência prévia na panificação e confeitaria.
• Liderança e gestão de equipe.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Supervisionar a produção de pães, bolos, salgados e demais produtos da padaria.
• Garantir a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes.
• Gerenciar a equipe de padeiros e atendentes da padaria.
• Controlar o estoque de insumos e produtos acabados.
• Manter a limpeza e organização do setor de padaria.
• Atender e solucionar as demandas dos clientes.
• Elaborar escalas de trabalho e acompanhar o desempenho da equipe.
• Reportar informações e resultados à gerência do supermercado.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de equipe

Boas práticas de higiene

Comunicação

Resolução de problemas

Tomada de decisões

Experiência em panificação

Formação académica

Ensino médio completo

Cursos na área de alimentos

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Vaga

O Encarregado de padaria é responsável por garantir a operação organizada e eficiente da

Sobre a Vaga

O Encarregado de padaria é responsável por garantir a operação organizada e eficiente da padaria, supervisionar o processo de produção de pães, gerenciar a equipe da padaria, manter a qualidade dos produtos e cuidar do atendimento ao cliente.

Requisitos

• Experiência prévia na área de panificação e confeitaria.
• Habilidade em liderança e gestão de equipe.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões.
• Excelentes habilidades de comunicação.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
• Ensino médio completo, preferencialmente com cursos na área de alimentos.

Responsabilidades

• Supervisionar a produção de pães, bolos, salgados e demais produtos da padaria.
• Garantir a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes.
• Gerenciar a equipe de padeiros e atendentes da padaria.
• Controlar o estoque de insumos e produtos acabados.
• Manter a limpeza e organização do setor de padaria.
• Atender e solucionar as demandas dos clientes.
• Elaborar escalas de trabalho e acompanhar o desempenho da equipe.
• Reportar informações e resultados à gerência do supermercado.

Benefícios

• Plano de saúde;
• Plano de odontológico;
• Prêmio assiduidade;
• Premiação por metas alcançadas;
• Desconto com escolas de ensino à distancia, farmácias, e outros parceiros;
• Desconto em compras;
• Vale transporte;
• Lanche na empresa.