Garçom (13:12 - 23:00 - 5x2)

confidential; Brasília; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

A empresa confidencial está buscando um profissional para atuar no atendimento ao cliente e vendas em estabelecimentos de Alimentação e Bebidas, com foco na hospitalidade e na experiência do cliente. O candidato terá responsabilidades desde apresentação do cardápio até a organização do mise en place e suporte às rotinas administrativas.

A posição exige ensino médio completo e experiência prévia em atendimento.

Qualifications

• Ensino médio completo é obrigatório.
• Curso básico de informática requerido.
• Comunicação clara e cordial com clientes.
• Experiência prévia em atendimento é obrigatória.

Responsibilities

• Atender clientes em estabelecimentos de A&B com foco na hospitalidade.
• Apresentar cardápio, sugerir pratos e bebidas e explicar características.
• Realizar a tomada de pedidos com atenção e rapidez.
• Servir bebidas e alimentos, preparando serviços (café, sucos, chás).
• Conferir mise en place, organizar mesas e utensílios antes do serviço.

Skills

Atendimento ao Cliente

Vendas

Hospitalidade

Education

Ensino Médio Completo

Curso Básico de Informática

Job description

Descrição:

• 1. Atendimento ao Cliente e Vendas
• Recepcionar clientes em estabelecimentos de Alimentação e Bebidas (A&B).
• Apresentar o cardápio, sugerir pratos e bebidas e explicar as características dos pratos.
• Comandar pedidos (anotar ou memorizar).
• Atender com foco na hospitalidade.
• Verificar o consumo e receber o pagamento.
• Utilizar técnicas de vendas.
• 2. Serviço de Alimentos e Bebidas (A&B)
• Servir bebidas (destiladas, fermentadas).
• Servir alimentos.
• Preparar bebidas para serviços (café, sucos, chás).
• Preparar alimentos na frente do cliente (serviço flambé ou de finalização).
• Realizar o desembaraço da mesa (recolher pratos e utensílios).
• 3. Organização e Mise en Place
• Conferir e preparar a mise en place, que inclui a organização de mesas com talheres, pratos e guardanapos antes do serviço.
• Higienizar o ambiente de trabalho e controlar utensílios e equipamentos.
• 4. Atividades Administrativas e Logísticas
• Gerenciar insumos, armazenamento, controle de estoque e requisição de produtos.
• Preencher relatórios e garantir o descarte correto de resíduos.

Requisitos:

• ENSINO MÉDIO COMPLETO
• CURSO BÁSICO DE INFORMÁTICA
• NOÇÃO BASICA DE ATENDIMENTO
• EXPERIÊNCIA PRÉVIA OBRIGATÓRIA.