Estágio em Desenvolvimento de Novos Produtos

Froneri Brasil; Rio de Janeiro; Vor Ort; BRL 12.000 - 17.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Froneri Brasil busca estudante em andamento para apoiar o desenvolvimento de novos produtos e melhorias de formulações, bem como acompanhar projetos de inovação em sorvetes.

Você ajudará na preparação de testes, pesagens de matérias-primas, registro de resultados e elaboração de fichas técnicas, trabalhando com equipes de produto, qualidade e produção em ambiente industrial.

Qualifikationen

• Cursando graduação em Engenharia de Alimentos/Tecnologia de Alimentos/Química/Engenharia Química (em curso).
• Conhecimento básico de ciência e tecnologia de alimentos.
• Conhecimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Familiaridade com elaboração e preenchimento de documentos técnicos.
• Conhecimento básico do Pacote Office (Excel, Word e PowerPoint).
• Desejável conhecimento básico sobre legislação de alimentos e rotulagem.

Aufgaben

• Apoiar o desenvolvimento de novos produtos, melhorias de formulações e projetos de inovação.
• Auxiliar na preparação e execução de testes de bancada, pilotos industriais e avaliações de ensaios em sorvetes.
• Realizar pesagem, preparo e organização de matérias-primas para testes e experimentos.
• Registrar resultados de testes, análises e avaliações em planilhas, relatórios e sistemas internos.
• Dar suporte na elaboração e atualização de fichas técnicas, especificações de produtos e documentação de desenvolvimento.
• Auxiliar no acompanhamento de produções piloto e industriais para validação de novos produtos.
• Participar de análises sensoriais e compilar resultados para suporte às decisões técnicas.
• Apoiar pesquisas de mercado, benchmarking e levantamento de tendências de produtos, ingredientes e tecnologias.
• Auxiliar no acompanhamento de indicadores e cronogramas de projetos de desenvolvimento.
• Realizar atividades em conformidade com os requisitos de qualidade, segurança de alimentos e boas práticas de fabricação
• Dar suporte na homologação de matérias-primas e fornecedores, quando aplicável.

Kenntnisse

Inglês básico

BPF

Elaboração de documentos técnicos

Office (Excel/Word/PowerPoint)

Análises físico-químicas

Rotulagem

Ausbildung

Graduação em Engenharia de Alimentos/Tecnologia de Alimentos/Química/Engenharia Química (em curso)

Tools

Pacote Office

Jobbeschreibung

Descrição

Apoiar o desenvolvimento de novos produtos, melhorias de formulações e projetos de inovação.

Apoiar o desenvolvimento de novos produtos, melhorias de formulações e projetos de inovação.

Auxiliar na preparação e execução de testes de bancada, pilotos industriais e avaliações de ensaios em sorvetes.

Realizar pesagem, preparo e organização de matérias-primas para testes e experimentos.

Registrar resultados de testes, análises e avaliações em planilhas, relatórios e sistemas internos.

Dar suporte na elaboração e atualização de fichas técnicas, especificações de produtos e documentação de desenvolvimento.

Auxiliar no acompanhamento de produções piloto e industriais para validação de novos produtos.

Participar de análises sensoriais e compilar resultados para suporte às decisões técnicas.

Apoiar pesquisas de mercado, benchmarking e levantamento de tendências de produtos, ingredientes e tecnologias.

Auxiliar no acompanhamento de indicadores e cronogramas de projetos de desenvolvimento.

Realizar atividades em conformidade com os requisitos de qualidade, segurança de alimentos e boas práticas de fabricação

Dar suporte na homologação de matérias-primas e fornecedores, quando aplicável.

Idiomas

Inglês - Nível Básico

Outros Requisitos

Cursando graduação em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Química, Engenharia Química, ou áreas correlatas.

Conhecimento básico em ciência e tecnologia de alimentos.

Conhecimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF).

Familiaridade com elaboração e preenchimento de documentos técnicos.

Conhecimento básico do Pacote Office (Excel, Word e PowerPoint).

Desejável conhecimento em análises físico-químicas e sensoriais.

Capacidade de organização e análise de dados experimentais.

Desejável conhecimento básico sobre legislação de alimentos e rotulagem.