DOM - AJUDANTE DE COZINHA

Domatacadista; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 16 740 - 24 552; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Presença Premiada

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Convênio Educação

Alimentação no Local

Seguro de Vida

Telemedicina

Programa Vida Ativa

Empréstimo Consignado

Resumo da oferta

Uma empresa no setor alimentício no Rio de Janeiro está buscando um Ajudante de Cozinha. O profissional será responsável por auxiliar na preparação e organização dos alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro. É essencial ter experiência prévia, conhecimento básico de técnicas culinárias, e capacidade de trabalhar em equipe. A jornada de trabalho será das 14:00 às 22:20h, em um formato 6x1. Benefícios incluem plano de saúde e alimentação no local.

Qualificações

• Experiência prévia como Ajudante de Cozinha ou em funções similares.
• Capacidade de seguir instruções e cumprir normas de higiene e segurança.
• Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.

Responsabilidades

• Auxiliar na preparação e organização dos alimentos no refeitório.
• Preparar e cortar alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro.
• Realizar a higienização e limpeza dos ingredientes.

Conhecimentos

Técnicas culinárias

Manipulação de alimentos

Trabalho em equipe

Agilidade

Descrição da oferta de emprego

Sobre a vaga:

O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação e organização dos alimentos no refeitório. Sua função é fundamental para manter o fluxo de trabalho eficiente e garantir a qualidade dos pratos servidos aos colaboradores.

Principais atribuições:

Preparar e cortar alimentos, como carnes, legumes e verduras, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef de cozinha.

Realizar a higienização e a limpeza dos ingredientes, garantindo que estejam adequados para o preparo dos pratos.

Auxiliar na montagem de pratos, preparando guarnições, molhos e demais acompanhamentos.

Executar tarefas de apoio, como descascar, ralar, picar ou fatiar alimentos.

Organizar e higienizar utensílios e equipamentos utilizados na cozinha.

Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo a lavagem de louças e utensílios.

Receber e conferir mercadorias, verificando a qualidade e quantidade dos produtos entregues.

Controlar estoques de alimentos, mantendo registros atualizados e informando sobre a necessidade de reposição.

Cumprir normas de higiene e segurança alimentar, seguindo os procedimentos e padrões estabelecidos.

Colaborar com a equipe de cozinha durante o preparo dos pratos, atendendo às solicitações e trabalhando em harmonia.

Requisitos obrigatórios:

Experiência prévia como Ajudante de Cozinha ou em funções similares.

Conhecimento básico de técnicas culinárias e manipulação de alimentos.

Capacidade de seguir instruções e cumprir com as normas de higiene e segurança.

Agilidade e habilidade manual para a realização de tarefas como corte e preparo de alimentos.

Capacidade de trabalhar em equipe, colaborando com os demais membros da cozinha.

Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.

Boa disposição física para suportar o ritmo de trabalho em uma cozinha.

Requisitos desejáveis(diferencial):

Benefícios:

• Presença Premiada
• Plano de Saúde
• Plano Odontológico
• Convênio Educação
• Alimentação no Local
• Seguro de Vida
• Telemedicina
• Programa Vida Ativa
• Empréstimo Consignado

Jornada de trabalho e carga horária:

• 14:00 ás 22:20h
• Escala 6x1

Lembrando: Aceitamos candidatos 50+ e PCD.