Desossador - Açougueiro

UAI Terceiriza; São Sebastião do Paraíso; Sur place; BRL 20 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Coco Bambu está com vaga aberta para Açougueiro/Porcionador. O profissional atuará no setor de açougue, realizando cortes, porcionamento e controle de estoque, assegurando a qualidade das carnes conforme demanda.

Buscamos perfis com experiência como porcionadores e açougueiros, que sigam os valores da empresa, sejam ágeis e organizados, com foco no crescimento e desenvolvimento na operação.

Qualifications

• Experiência comprovada como açougueiro ou porcionador.
• Conhecimentos básicos de cortes de carnes e manuseio de instrumentação.
• Comprometimento com higiene, organização e normas internas.

Responsabilités

• Realizar cortes e porcionamento de carnes bovinas, aves e peixes.
• Planejar e produzir os produtos do açougue conforme demanda, mantendo estoque adequado.
• Garantir higiene, qualidade e atendimento às especificações dos clientes.

Connaissances

Experiência 6 meses

Açougueiro

Porcionamento

Description du poste

Quanto tempo demora um processo na vendoor?

A partir da candidatura você recebe a primeira resposta da vaga em até 2 dias úteis.

Detalhes da vaga

Desossador - Açougueiro

GTRADE | SOLUÇÕES EMPRESARIAIS

Supermercado Poscidônio - Muzambinho MG

Forma de contratação

Jornada de trabalho

Terça: 10:00 às 14:00

Requisitos da vaga

Açougueiro com experiência 6 meses

Detalhes da vaga

Detalhes do anunciante

Empresa terceirizada que presta serviços para loja de varejos, supermercados, farmácias entre outros.

Quanto tempo demora um processo na vendoor?

A partir da candidatura você recebe a primeira resposta da vaga em até 2 dias úteis.

Açougueiro

Nosso time de cozinha comporta o setor de Porcionamento, neste, as nossas proteínas são porcionadas e cuidadosamente beneficiadas para a operação.

Buscamos perfis de pessoas com experiência como porcionadores e/ou açougueiros e que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, crescer e se desenvolver conosco.

Responsabilidades e atribuições

O Coco Bambu é reconhecido como o melhor e maior restaurante especializado em frutos do mar e estamos com uma oportunidade aberta para a função de Açougueiro/Porcionador.

• Qualificação e beneficiamento dos cortes de proteínas;
• O profissional será responsável pelo preparo e fracionamento de proteínas bovinas, aves e peixes. É necessário possuir conhecimento técnico em cortes de carnes e habilidade no manuseio para transformar as peças em porções pesadas, facilitando o preparo dos pratos em nossa cozinha.
• O profissional é responsável por planejar e produzir os produtos do açougue conforme a demanda, garantindo o estoque adequado. Deve atender às solicitações dos clientes, cortando e preparando as carnes de acordo com as especificações. Além disso, orienta auxiliares no armazenamento, manuseio e controle de qualidade, e zela pela higiene e organização do ambiente de trabalho. Acompanhando prazos de validade, evita desperdícios e rupturas de estoque, assegurando a qualidade dos produtos expostos. O cumprimento das normas internas e a satisfação do cliente são prioridades.
• O profissional é responsável por planejar e produzir os produtos do açougue conforme a demanda, garantindo o estoque adequado. Deve atender às solicitações dos clientes, cortando e preparando as carnes de acordo com as especificações. Além disso, orienta auxiliares no armazenamento, manuseio e controle de qualidade, e zela pela higiene e organização do ambiente de trabalho. Acompanhando prazos de validade, evita desperdícios e rupturas de estoque, assegurando a qualidade dos produtos expostos. O cumprimento das normas internas e a satisfação do cliente são prioridades.

Jardim Bela Morada, Aparecida de Goiânia - GO

O profissional é responsável por planejar e produzir os produtos do açougue conforme a demanda, garantindo o estoque adequado. Deve atender às solicitações dos clientes, cortando e preparando as carnes de acordo com as especificações. Além disso, orienta auxiliares no armazenamento, manuseio e controle de qualidade, e zela pela higiene e organização do ambiente de trabalho. Acompanhando prazos de validade, evita desperdícios e rupturas de estoque, assegurando a qualidade dos produtos expostos. O cumprimento das normas internas e a satisfação do cliente são prioridades.

Estamos em busca de um profissional comprometido, ágil e organizado para atuar na área de Açougue/Porcionamento, garantindo a qualidade dos cortes, padronização dos produtos e organização do setor, conforme os padrões da empresa.