Açougueiro(a)

Savegnago Supermercados; Ribeirão Preto; Presencial; BRL 22 000 - 36 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Savegnago Supermercados está recrutando para a função de Açougueiro(a) em Ribeirão Preto - SP. O profissional realizará cortes, desossa e preparação de carnes para venda, mantendo o balcão abastecido e organizado.

Esperamos experiência em atendimento ao cliente, conhecimento de técnicas de cortes, rotulagem e normas de segurança alimentar. Trabalho presencial com escala 5x2, incluindo finais de semana.

Qualificações

• Ensino Fundamental completo é requisito básico.
• Desejável ensino médio completo para evoluir na função.
• Experiência com atendimento ao cliente é relevante.

Responsabilidades

• Preparar cortes e desossa de carnes para venda.
• Abastecer e organizar o balcão e câmaras frias.
• Etiquetar, embalar e codificar produtos conforme padrões.
• Manter higienização e organização da área de trabalho.
• Seguir padrões de segurança e higiene alimentar.
• Contribuir para a rastreabilidade e rotulagem dos produtos.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Técnicas de cortes

Segurança alimentar

Linha de produtos

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Ensino Médio Completo (desejável)

Ferramentas

Sistemas Integrados

Descrição da oferta de emprego

Por que trabalhar conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

Por que trabalhar conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O Que Você Irá Entregar

O(A) Açougueiro(a) oferece um atendimento de qualidade entregando ao cliente: produtos e serviços adequados. O profissional é responsável por realizar cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas e peixes.

Responsável Por

• Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagens, layout, rastreabilidade e rotulagem;
• Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização, seguindo normas da segurança alimentar;
• Vender com a correta utilização dos códigos de cada produto;
• Realizar abastecimento do balcão a granel;
• Arrumar, organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área do atendimento, utilizando os produtos homologados;
• Manter sala de preparo limpa e organizada;
• Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso;
• Acompanhar sempre a produção das embalagens evitando sobras ou falta de produto;
• Manipular corretamente cada produto de acordo com o rendimento estabelecido; informando o gestor sobre perdas, caso necessário;
• Participar dos balanços mensais e rotativos;
• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
• Executar o cronograma de produção.

Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam

• Ensino Fundamental Completo;
• Desejável: Ensino Médio Completo.

Seria Ótimo Se Você Tiver

• Atendimento ao cliente;
• Sistemas Operacionais e Integrados;
• Conhecimento de operação de Supermercados e atacado.
• Segurança Alimentar;
• Segurança do Trabalho;
• Técnicas de cortes e linha de produtos;
• Procedimento de prevenção de perdas;
• Linhas de produtos.

Onde Você Irá Trabalhar

Ribeirão Preto - SP.

Nossa Jornada De Trabalho

Escala 5x2 incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).