COZINHEIRO II JANTAR - CONSUMA GASTRONOMIA

Consuma; Guarulhos; On-site; BRL 28,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida do grupo

Alimentação no Local

Vale Transporte conforme CLT

Cesta Básica

Convênio Farmácia

Job summary

A Consuma, uma empresa líder no setor alimentício, busca Cozinheiros talentosos para sua unidade em Guarulhos/SP. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, esta oportunidade é para você!

Responsabilidades incluem preparo de refeições coletivas, gestão de estoque, higiene, segurança alimentar e apoio no desenvolvimento de cardápios, respeitando restrições alimentares dos clientes.

Qualifications

• Experiência anterior em preparação de refeições coletivas em cozinhas industriais.
• Domínio das técnicas de culinária para grande volume de alimentos.
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.

Responsibilities

• Preparar refeições coletivas em cozinha industrial
• Gerenciar estoque de alimentos e higiene de utensílios
• Colaborar para desenvolver cardápios considerando restrições alimentares
• Garantir limpeza/organização da cozinha e conformidade com normas internas
• Cumprir procedimentos da empresa

Skills

Trabalho em equipe

Sob pressão

Conhecimento de técnicas culinárias

Education

Gastronomia - Formação Técnica

Ensino Médio completo

Job description

CONSUMA, uma empresa líder no setor alimentício, com sua sede administrativa localizada em Barueri.Está buscando Cozinheiros talentosos para se juntar à nossa equipe em nossa unidade em Guarulhos/SPSe você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você!Responsabilidades:Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato;Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes;Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos;Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.Requisitos:Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho;Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos;Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem;Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos;Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.Oferecemos:Assistência MédicaAssistência OdontológicaSeguro de Vida do grupoAlimentação no LocalVale Transporte conforme CLTCesta Básica no valor de R$333,00Convênio FarmáciaInscreva-se caso esteja interessado na oportunidade, Favor anexar currículo a candidatura.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Formação desejada:Ensino Fundamental (1º grau)Ensino Médio (2º Grau)• Alimentação no Local• Cesta Básica no valor de R$290,00• Seguro de Vida do grupo• Vale Transporte conforme CLT• Assistência Médica – (após período de experiência)• Convênio Farmácia• Assistência Odontológica - (após período de experiência)