Cozinheiro (a) | Francisco Beltrão/PR

Exal---Excel; Francisco Beltrão; On-site; BRL 28,000 - 41,000; Part time

Benefits offered by this job

Kit higiene

Seguro de vida

Plano de Saude

Alimentaçao no Local

Job summary

Exal procura cozinheiro(a) para atuação aos fins de semana, com escala conforme necessidade. Responsável pelo pré-preparo de carnes, confecção de pratos de acordo com cardápio e fichas técnicas, além de manter a qualidade e a higiene da área de trabalho.

É desejável ter veículo para deslocamento. Escolaridade mínima é ensino fundamental; experiência prévia em culinária e manipulação de alimentos é essencial.

Qualifications

• Experiência comprovada como cozinheiro.
• Conhecimento de técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.
• Desejável veículo para deslocamento.

Responsibilities

• Pré-preparo de carnes conforme cardápios e fichas técnicas.
• Confecção de preparações conforme cardápios e fichas técnicas.
• Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
• Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
• Preparar refeições, lanches e bebidas conforme escala.
• Colaborar com a empresa no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho e Qualidade.

Skills

Experiência prévia

Técnicas básicas de culinária

Manipulação de alimentos

Education

Ensino Fundamental

Job description

Trabalho aos finais de semana, conforme escala, de forma eventual.Atividades:Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.Medição de temperatura de equipamentos e produtos.Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho e Qualidade.Preparar refeição, executando pratos de acordo com o cardápio;Em caso de escala de finais de semana, podem ser responsáveis pela preparação das refeições; Lavar, descascar e cortar verduras, legumes e frutas;Preparar lanches, desjejum, café, chá e sucos;Limpeza e higienização da sua área de trabalho; atividades afins.Requisitos:Experiência prévia Cozinheiro (a);Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.Desejável possuir veículo para deslocamento.Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)ConexaExal educaKit higieneKit material escolarProgramasSeguro de vidaWellhubFretadoPlano de SaudeAlimentaçao no LocalPlano OdontologicoPRLKit natalidade