Cozinheiro(a) e Sub Chef

Ocyá; Rio de Janeiro; Hybrid; BRL 28,000 - 39,000; Full time

Job summary

A Ocyá procura uma pessoa organizada, ágil e comprometida para atuar na cozinha. O(a) candidato(a) ideal deve ter experiência como cozinheiro, saber trabalhar bem em equipe e seguir padrões de produção para manter a qualidade dos pratos.

Responsabilidades incluem preparo de alimentos, organização de insumos e manutenção de higiene. Salário compatível com o mercado + gorjeta, em regime presencial.

Qualifications

• Organização, agilidade e proatividade são valorizadas.
• Facilidade para trabalhar em equipe.
• Experiência prévia como cozinheiro(a) é necessária.
• Comprometimento e responsabilidade são esperados.

Responsibilities

• Preparar e finalizar pratos conforme os padrões da casa.
• Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos.
• Organizar e controlar os ingredientes e insumos.
• Manter a cozinha, utensílios e equipamentos limpos e organizados.
• Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos pratos.
• Seguir fichas técnicas e padrões de produção.
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
• Apoiar a equipe de cozinha durante a operação.

Skills

Organização

Agilidade

Proatividade

Trabalho em equipe

Comprometimento

Responsabilidade

Experiência como cozinheiro

Education

Ensino Fundamental ou Médio completo

Job description

Buscamos uma pessoa organizada, ágil, responsável e comprometida, que tenha paixão pela gastronomia e goste de trabalhar em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha.

Atividades:

• Preparar e finalizar pratos conforme os padrões da casa;
• Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos;
• Organizar e controlar os ingredientes e insumos;
• Manter a cozinha, utensílios e equipamentos limpos e organizados;
• Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos pratos;
• Seguir fichas técnicas e padrões de produção;
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;
• Apoiar a equipe de cozinha durante a operação.

Requisitos:

• Ensino Fundamental ou Médio completo;
• Experiência prévia como cozinheiro(a);
• Conhecimento em técnicas de preparo e manipulação de alimentos;
• Organização, agilidade e proatividade;
• Facilidade para trabalhar em equipe;
• Comprometimento e responsabilidade.
• Salário compatível com o mercado + gorjeta;