Cozinheiro(a) - Auxiliar de cozinha

Savegnago Supermercados; Franca; Presencial; BRL 15 000 - 21 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Grupo Savegnago procura Auxiliar de cozinha para atuar em Franca, SP, com atendimento de qualidade e foco na missão de gerar valor às pessoas. O cargo envolve preparo de alimentos, organização da vitrine e controle de temperatura, com atendimento ao cliente e apoio à equipe.

Escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados, conforme POPS. Requisitos: Ensino Fundamental completo, desejável Ensino Médio, técnicas de cozinha e segurança alimentar. Vem com oportunidade de crescimento na empresa.

Qualificações

• Técnicas de cozinha e manipulação de alimentos devem ser seguras.
• Conservação adequada de alimentos e higiene na cozinha.
• Conhecimento de utensílios e equipamentos comuns de cozinha.
• Conhecimento de normas de Segurança Alimentar e Segurança do Trabalho.
• Familiaridade com Visa, Procon e IPEM.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo de ingredientes, picar, desfiar e expor alimentos conforme o cardápio.
• Auxiliar no preparo de molhos e caldos e manter a vitrine abastecida.
• Auxiliar no controle de temperatura de alimentos e registrar dados.
• Manter área de trabalho limpa, organizada e higienizada com produtos aprovados no POPS.
• Transportar alimentos, utensílios e materiais conforme necessidade da loja.

Conhecimentos

Técnicas de Culinárias

Conservação de Alimentos

Utensílios de cozinha

Segurança Alimentar

Segurança do Trabalho

Visa, Procon, IPEM

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Porque Trabalhar Conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

Porque Trabalhar Conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O Que Você Irá Entregar

O(A) Auxiliar de cozinha oferece um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa “gerar valor às pessoas”, entregando ao cliente/fornecedor: produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento;

Responsável Por

• Responder aos seus superiores, prestando contas sobre o desempenho de suas funções;
• Auxiliar no preparo (picar, desfiar, acondicionar ingredientes) e expor alimentos nas cubas;
• Auxiliar no preparo de molhos e caldos;
• Armazenar massas em local resfriado, conforme as normas da segurança alimentar;
• Montar o prato de acordo com a solicitação do cliente, conforme cardápio;
• Manter limpa, organizada e abastecida a vitrine conforme o mix padrão;
• Transportar alimentos, utensílios e materiais;
• Auxiliar no controle da temperatura dos alimentos através de termômetros e registrar em planilha de temperatura conforme POPS;
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e higienizado, utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS;
• Auxiliar na verificação de prazo de validade e aspectos do alimento (cor, cheiro, textura, aspecto e sabor);
• Etiquetar e embalar alimentos (loja);
• Lavar, guardar e organizar materiais, equipamentos e utensílios utilizados;
• Auxiliar no controle de desperdícios;

Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuem

• Mínimo: Ensino Fundamental Completo
• Desejável: Ensino Médio Completo

Habilidades Técnicas

• Técnicas de Culinárias;
• Conservação de Alimentos;
• Conhecimento dos utensílios de cozinha e equipamentos eletrodomésticos;
• Segurança Alimentar e Segurança do Trabalho;
• Visa, Procon, IPEM.

Onde Você Irá Trabalhar

Franca - SP

Nossa Jornada De Trabalho

Escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).