Cozinheiro(a) - Auxiliar de cozinha

Savegnago Supermercados; Monte Alto; Presencial; BRL 20 000 - 28 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Savegnago Supermercados em Monte Alto-SP procura um Auxiliar de cozinha para apoiar na preparação e montagem de pratos, manutenção de higiene e segurança alimentar. O atendimento ao cliente/fornecedor é prioridade com atenção ao cardápio e qualidade.

A função envolve manter a vitrine abastecida, controlar temperaturas, etiquetar alimentos e colaborar com a equipe, em escala 5x2, com oportunidades para PcD.

Qualificações

• Ensino Fundamental completo é obrigatório.
• Desejável Ensino Médio completo.
• Experiência em cozinha é desejável.
• Siga as normas de higiene e POPS.

Responsabilidades

• Responder aos superiores, prestando contas sobre o desempenho de suas funções.
• Auxiliar no preparo (picar, desfiar, acondicionar ingredientes) e expor alimentos.
• Auxiliar no preparo de molhos e caldos.
• Armazenar massas em local resfriado, conforme as normas da segurança alimentar.
• Montar o prato de acordo com a solicitação do cliente, conforme cardápio.
• Manter limpa, organizada e abastecida a vitrine conforme o mix padrão.
• Transportar alimentos, utensílios e materiais.
• Auxiliar no controle da temperatura dos alimentos através de termômetros e registrar em planilha de temperatura conforme POPS.
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e higienizado, utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS.
• Auxiliar na verificação de prazo de validade e aspectos do alimento (cor, cheiro, textura, aspecto e sabor).
• Etiquetar e embalar alimentos (loja).
• Lavar, guardar e organizar materiais, equipamentos e utensílios utilizados.
• Auxiliar no controle de desperdícios.

Conhecimentos

Técnicas culinárias

Conservação de Alimentos

Utensílios de cozinha

Equipamentos elétricos

Segurança alimentar

Segurança do Trabalho

Visa Procon IPEM

Formação académica

Ensino Fundamental

Ensino Médio

Descrição da oferta de emprego

Porque Trabalhar Conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

Porque Trabalhar Conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O Que Você Irá Entregar

O(A) Auxiliar de cozinha oferece um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa “gerar valor às pessoas”, entregando ao cliente/fornecedor: produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento;

Responsável Por

• Responder aos seus superiores, prestando contas sobre o desempenho de suas funções;
• Auxiliar no preparo (picar, desfiar, acondicionar ingredientes) e expor alimentos nas cubas;
• Auxiliar no preparo de molhos e caldos;
• Armazenar massas em local resfriado, conforme as normas da segurança alimentar;
• Montar o prato de acordo com a solicitação do cliente, conforme cardápio;
• Manter limpa, organizada e abastecida a vitrine conforme o mix padrão;
• Transportar alimentos, utensílios e materiais;
• Auxiliar no controle da temperatura dos alimentos através de termômetros e registrar em planilha de temperatura conforme POPS;
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e higienizado, utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS;
• Auxiliar na verificação de prazo de validade e aspectos do alimento (cor, cheiro, textura, aspecto e sabor);
• Etiquetar e embalar alimentos (loja);
• Lavar, guardar e organizar materiais, equipamentos e utensílios utilizados;
• Auxiliar no controle de desperdícios;

Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam

• Mínimo: Ensino Fundamental Completo
• Desejável: Ensino Médio Completo

Habilidades Técnicas

• Técnicas de Culinárias;
• Conservação de Alimentos;
• Conhecimento dos utensílios de cozinha e equipamentos eletrodomésticos;
• Segurança Alimentar e Segurança do Trabalho;
• Visa, Procon, IPEM.

Onde Você Irá Trabalhar

Savegnago Supermercado - Monte Alto- SP.

Nossa Jornada De Trabalho

Escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).