Cozinheiro(A)

Evo Estágios - Recreio Dos Bandeirantes; Rio de Janeiro; On-site; BRL 20,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Café da manhã

Almoço no local

VT

Transporte / van até o clube

Job summary

A Evo Estágios - Recreio Dos Bandeirantes procura um cozinheiro(a) para atuar na área de bares e restaurantes, preparando pratos conforme o cardápio e assegurando qualidade, sabor e apresentação. Lidera a praça, organiza o serviço e orienta o auxiliar de cozinha no pré-preparo.

Requisitos incluem experiência comprovada, boa comunicação, proatividade e habilidade de trabalhar bem em equipe, com experiência em restaurantes de grande volume e cursos na área.

Qualifications

• Experiência comprovada em carteira.
• Boa comunicação, proatividade e capacidade de trabalhar em equipe.
• Experiência em restaurantes à la carte ou de grande volume.
• Agilidade no preparo de pratos executivos.
• Cursos de especialização na área de gastronomia ou manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Preparar pratos quentes, frios, molhos e acompanhamentos conforme o cardápio da casa.
• Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
• Liderar a praça de trabalho, mantendo a organização e higienização durante o serviço.
• Orientar o auxiliar de cozinha nas tarefas diárias de pré-preparo.
• Realizar o controle de desperdício e zelar pelos insumos e equipamentos da cozinha.

Skills

Boa comunicação

Proatividade

Trabalho em equipe

Agilidade no preparo

Experiência comprovada

Education

Cursos de especialização em gastronomia/manipulação de alimentos

Job description

• Preparar pratos quentes, frios, molhos e acompanhamentos conforme o cardápio da casa;- Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos pratos;- Liderar a praça de trabalho, mantendo a organização e higienização durante o serviço;- Orientar o auxiliar de cozinha nas tarefas diárias de pré-preparo;- Realizar o controle de desperdício e zelar pelos insumos e equipamentos da cozinha.

Cargo : Cozinheiro(a)

Área profissional : Atend. a cliente - Bares e Restaurantes

Benefícios : Café da manhã + Almoço no local + VT + Transporte / van até o clube a partir do Terminal Alvorada

• Requisitos : - Experiência comprovada em carteira;
• Boa comunicação, proatividade e capacidade de trabalhar em equipe;
• Experiência em restaurantes a la carte ou de grande volume;
• Agilidade no preparo de pratos executivos;
• Cursos de especialização na área de gastronomia ou manipulação de alimentos.

Café da manhã + Almoço no local + VT + Transporte / van até o clube a partir do Terminal Alvorada

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