Cozinheiro

Apostou; Brasil; On-site; BRL 16,740 - 27,900; Full time

Job summary

Apostou está em busca de um profissional organizado para atuar como cozinheiro. O candidato irá preparar e finalizar pratos, garantindo a qualidade e eficiência na operação da cozinha.

Requisitos incluem experiência anterior em cozinhas profissionais e conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. A posição prevê um ambiente de trabalho ágil e colaborativo.

Qualifications

• Experiência em cozinhas profissionais, restaurantes, bares ou hotéis.
• Vivência com controle de insumos e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para atuar em ambientes de alto fluxo.

Responsibilities

• Preparar e finalizar pratos quentes e frios conforme padrões estabelecidos.
• Garantir a qualidade, apresentação e temperatura dos pratos.
• Controlar desperdícios e apoiar a organização do estoque.

Skills

Experiência em cozinhas profissionais

Conhecimento em preparo de pratos

Agilidade

Trabalho em equipe

Job description

Estamos em busca de um profissional comprometido e organizado para atuar no preparo e finalização de pratos, garantindo qualidade, padronização e eficiência na operação da cozinha.

Principais atividades

• Preparar e finalizar pratos quentes e frios conforme padrões estabelecidos.
• Realizar o pré-preparo de alimentos, molhos, proteínas e acompanhamentos.
• Garantir a qualidade, apresentação e temperatura dos pratos.
• Monitorar armazenamento, validade e conservação dos insumos.
• Controlar desperdícios e apoiar a organização do estoque.
• Manter a higiene e organização da cozinha, utensílios e equipamentos.
• Atuar em conjunto com a equipe para garantir agilidade e eficiência na operação.

Requisitos

• Experiência em cozinhas profissionais, restaurantes, bares ou hotéis.
• Conhecimento em preparo e finalização de pratos.
• Vivência com controle de insumos, organização e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Agilidade, organização e capacidade de trabalho em equipe.
• Disponibilidade para atuar em ambientes de alto fluxo.