Cozinheiro (a)

Hilton Recrutamento do Brasil; Porto Alegre; On-site; BRL 27,900 - 46,872; Full time

Benefits offered by this job

Plano de carreira

Plano de saúde

Plano dental

Vale Alimentação

Alimentação no local

Seguro de vida

Uniforme

+ Pacote de benefícios exclusivos para

Job summary

Hilton Recrutamento do Brasil está recrutando um(a) cozinheiro(a) para hotel de alto padrão. Buscamos profissional apaixonado por gastronomia, cuidadoso com o preparo e comprometido com a qualidade de cada prato.

O contratado(a) trabalhará em regime 6x1, das 15:00 às 23:20, atuando na mise en place, preparo de itens e higiene da cozinha, contribuindo para experiências inesquecíveis dos hóspedes e crescimento na carreira.

Qualifications

• Experiência anterior como cozinheiro(a).
• Conhecimento sobre técnicas básicas de cozinha e manipulação de alimentos.
• Comprometimento, atenção aos detalhes e boa organização.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.

Responsibilities

• Preparar e finalizar pratos conforme os padrões e fichas técnicas da marca.
• Organizar a mise en place e apoiar as rotinas da cozinha.
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
• Armazenar alimentos corretamente e verificar prazos de validade e qualidade dos insumos.
• Colaborar com a equipe para garantir o bom andamento das operações no turno.

Skills

Experiência anterior como cozinheiro(a

Técnicas básicas de cozinha

Organização

Comprometimento

Job description

Você gosta de trabalhar em cozinha e quer fazer parte de uma equipe profissional em um hotel de alto padrão?

Buscamos um(a) Cozinheiro(a) que seja apaixonado(a) por gastronomia, caprichoso(a) no preparo dos pratos e comprometido(a) em entregar qualidade a cada serviço.

Se você tem experiência, trabalha bem em equipe e busca um ambiente estruturado, acolhedor e com oportunidades reais de crescimento, essa vaga pode ser o seu próximo passo na carreira.

Escala: 6x1

Horário:

• 15h às 23h20

Responsabilidades:

• Preparar e finalizar pratos conforme os padrões e fichas técnicas da marca;
• Organizar a mise en place e apoiar as rotinas da cozinha;
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar;
• Armazenar alimentos corretamente e verificar prazos de validade e qualidade dos insumos;
• Colaborar com a equipe para garantir o bom andamento das operações no turno.

Requisitos:

• Experiência anterior como cozinheiro(a);
• Conhecimento sobre técnicas básicas de cozinha e manipulação de alimentos;
• Comprometimento, atenção aos detalhes e boa organização;
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.

Diferencial:

• Formação ou curso técnico em Gastronomia;
• Experiência em hotelaria ou cozinha noturna.

Benefícios:

• Plano de carreira
• Plano de saúde
• Plano dental
• Vale Alimentação
• Alimentação no local
• Seguro de vida
• Uniforme
• + Pacote de benefícios exclusivos para membros Hilton

Venha fazer parte do nosso time!

Aqui você terá a oportunidade de contribuir para experiências inesquecíveis dos nossos hóspedes e crescer junto com a equipe.