Cozinheiro (A)

Netvagas; Juína; Presencial; BRL 24 000 - 42 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Netvagas está recrutando cozinheiro(a) para preparar pratos conforme o cardápio, garantindo qualidade, sabor e o cumprimento das normas de higiene na cozinha.

O profissional realizará pré-preparo, organização de utensílios, controle de estoque, apoio à equipe e participação em treinamentos para aprimorar técnicas culinárias; também acompanhará tendências gastronômicas e assegurará a conformidade com os padrões da empresa.

Qualificações

• Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos com qualidade e sabor.
• Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos.
• Controlar estoque de alimentos, solicitando reposição quando necessário.
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar durante o preparo.
• Colaborar com a equipe de cozinha, auxiliando em outras tarefas quando necessário.
• Participar de treinamentos para aprimorar suas habilidades culinárias.
• Zelar pelo bom funcionamento da cozinha, reportando problemas à supervisão.
• Manter-se atualizado sobre novas técnicas e tendências gastronômicas.

Responsabilidades

• Determinar a divisão de atividades do atendimento do setor de padaria, responsável por montar escala de trabalho e acompanhar a produção.
• Operar o checkout, receber valores de vendas e atender o cliente.

Conhecimentos

Food safety

Food preparation

Inventory management

Teamwork

Customer service

Descrição da oferta de emprego

O Cozinheiro(a) é responsável por preparar e elaborar pratos, seguindo as orientações do cardápio estabelecido. Além disso, deve garantir a qualidade dos alimentos, organização da cozinha e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

• Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos, garantindo a qualidade e sabor.
• Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos.
• Controlar estoque de alimentos, solicitando reposição quando necessário.
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de preparo.
• Colaborar com a equipe de cozinha, auxiliando em outras tarefas quando necessário.
• Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar suas habilidades culinárias.
• Zelar pelo bom funcionamento da cozinha, reportando eventuais problemas à supervisão.
• Manter-se atualizado sobre novas técnicas e tendências gastronômicas.
• Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa.

Determinar a divisão de atividades do atendimento do setor de padaria, responsável por montar escala de trabalho, avaliar o desempenho dos membros da equipe, conferir a produção do dia, conferir se...

Operar o check-out, receber valores proveniente de vendas, atender o cliente.Experiência em atendimento ao cliente;.