Cozinheiro(a)

Organizações Paulo Octávio; Brasília; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade emocionante para um(a) Cozinheiro(a) em um ambiente sofisticado, onde a culinária italiana se encontra com a brasilidade. O profissional será responsável pela preparação de pratos, garantindo qualidade e apresentação. Este papel envolve a participação na elaboração de cardápios e a manutenção de padrões de higiene e organização. Se você é dedicado à qualidade e possui experiência em ambientes dinâmicos, esta é a chance de se juntar a uma equipe que valoriza a diversidade e a excelência na gastronomia.

Serviços

Convênios: SESC

Vale Transporte

Plano de Saúde com Coparticipação

Seguro de Vida em Grupo

Plano Odontológico com modalidades flexíveis

Restaurante na empresa

Parceria com Instituições de Ensino

Qualificações

• Experiência prévia na função, preferencialmente em ambientes de grande escala.
• Dedicação à qualidade e habilidade para trabalhar em equipe.

Responsabilidades

• Preparar pratos conforme ordens de serviço e cardápios diários.
• Assegurar a higienização do ambiente e cumprir normas de Boas Práticas.
• Organizar e conservar alimentos, solicitar ingredientes e descartar resíduos.

Conhecimentos

Preparação de pratos

Higiene e segurança alimentar

Trabalho em equipe

Organização e conservação de alimentos

Descrição da oferta de emprego

Descrição do Cargo: Cozinheiro(a) - Organizações Paulo Octávio

Estamos buscando um(a) Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável por preparar pratos conforme ordens de serviço e cardápios diários, garantindo qualidade, apresentação e tempo de preparo. Deve assegurar a higienização do ambiente, cumprir normas de Boas Práticas, organizar e conservar alimentos, solicitar ingredientes e descartar resíduos corretamente. Procuramos alguém dedicado à qualidade, com habilidade para trabalhar em equipe em um ambiente dinâmico.

Requisitos: Experiência prévia na função, preferencialmente em ambientes de grande escala ou hospitalidade. Valorizamos a diversidade e incentivamos candidaturas de Pessoas com Deficiência (PCD).

Atividades:

• Preparar itens de acordo com ordens de serviço e cardápios, garantindo qualidade, apresentação e sabor.
• Avaliar pratos quanto ao paladar e aspectos sensoriais, assegurando padrões.
• Participar na elaboração de cardápios variados e adequados às necessidades dos clientes.
• Seguir as Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padrão (POPs), mantendo higiene, organização e conservação do ambiente, equipamentos e utensílios.
• Realizar descarte correto de resíduos e outras tarefas correlatas conforme orientação superior.

Ambiente de Trabalho:

Você fará parte de um ambiente sofisticado no Brasília Palace, projetado por Oscar Niemeyer e adornado com obras de Athos Bulcão, localizado às margens do Lago Paranoá, próximo ao Palácio da Alvorada. Um espaço que reflete elegância, arquitetura de vanguarda e cultura, oferecendo uma experiência gastronômica que combina culinária italiana com brasilidade.

Benefícios:

• Convênios: SESC
• Vale Transporte
• Plano de Saúde com Coparticipação
• Seguro de Vida em Grupo
• Plano Odontológico com modalidades flexíveis
• Restaurante na empresa
• Parceria com Instituições de Ensino